請教有人有做過小吃生意的前輩們 夏天生意, 小吃, 成本, 上班, 最好

Sane

請問一下，有沒有人做過小吃類的生意啊，之前賣過卂目魚的小吃但因為成本、保鮮還有沒啥生意就收起來了，最後又回去工廠上班，最近想先一邊上班，利用假日來賣大腸面線看看，當然也不一定要賣面線，還有很多東西，也有考慮炸類的但油的成本滿高的，加上油煙對身體不好，飲料類的又只有夏天生意才好，現在又一堆什麼毒澱粉有的沒有的，又不甘心在工廠做重復性的工作感覺對人生真的好無聊，如果能自己當老闆最好，不過又不能像上一次那樣隨便辭了工作，暫時不考慮加盟的東西，拜託有賣過小吃類或是正在賣的前輩們給小弟個意見了，感激不儘啊

sbermans

回覆 1# Sane
9 ^& t- u  i1 _; M$ l  y6 c' u, a

# \( T6 T! Y; N0 v# `6 a其實 現在做生意沒以前好了6 F9 m( f4 M; T4 [; Z* S. W* L
生意大家都在做  你要如何在那麼多店家面前有特色跟客源 是很不容易的
5 j- P7 ]( D+ }/ s8 ?2 z像我現在回來幫忙做生意幾年了 並不是很推薦去自創店家' O% W1 T; a0 W
現在生意幾乎不像以前那麼的單純了
% M$ ]' B6 L( X8 x* D, G0 i搶生意幾乎大家都來 斷你後路照來不誤 你要如何去因應 應變6 I7 r7 D2 \: J" h9 {2 _
而且現在做生意最主要的還是本錢 你要有能夠忍" g6 R6 n& W, w# K- q" b  z1 R
剛起步 生意一定不是很好 重點在於 你要如何去忍 找尋客群
( ?6 ~! \; c; L+ ~要先有一些虧本的觀念 在去想開店之類的
6 h( Y' [# x' P, x- N: h# f7 T4 S4 B3 v% ]) E5 l4 r  Q
不是加盟的不好 在於你要做什麼的 好比超商或是咖啡還是其他等等1 s  O; W: n; Z2 a4 t
先去看一下加盟內容跟須知 或許會比你自己跳出來自創來的好6 E& s1 x* A9 f  A" O8 b; [
雖然需要的門檻有些是很高的 但有些客群 是看品牌去買的
& v2 ~( E/ n% p: i1 v  K做生意 沒那麼的簡單 這門課也是非常深奧的 5 x* E: M% T. b3 S% d) f
小弟我目前也還在學而已 8 z; K/ u* R" _9 K
畢竟現在的想法跟以前的想法有出入 ( s5 ]; R8 ~; U; M9 R6 l
多去問多找一些長期有做生意的人 聊聊 會對你有比較的幫助
; j& Q- {5 j$ _- Q加油....