請教有人有做過小吃生意的前輩們 夏天生意, 小吃, 成本, 上班, 最好

Sane

請問一下，有沒有人做過小吃類的生意啊，之前賣過卂目魚的小吃但因為成本、保鮮還有沒啥生意就收起來了，最後又回去工廠上班，最近想先一邊上班，利用假日來賣大腸面線看看，當然也不一定要賣面線，還有很多東西，也有考慮炸類的但油的成本滿高的，加上油煙對身體不好，飲料類的又只有夏天生意才好，現在又一堆什麼毒澱粉有的沒有的，又不甘心在工廠做重復性的工作感覺對人生真的好無聊，如果能自己當老闆最好，不過又不能像上一次那樣隨便辭了工作，暫時不考慮加盟的東西，拜託有賣過小吃類或是正在賣的前輩們給小弟個意見了，感激不儘啊

sbermans

回覆 1# Sane
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其實 現在做生意沒以前好了* h- E1 S, E" P0 p: O4 Z
生意大家都在做  你要如何在那麼多店家面前有特色跟客源 是很不容易的
. h5 E0 g8 I( }; G像我現在回來幫忙做生意幾年了 並不是很推薦去自創店家+ p4 `' N* r- M+ H9 f$ C
現在生意幾乎不像以前那麼的單純了% j8 }/ v! ^8 @
搶生意幾乎大家都來 斷你後路照來不誤 你要如何去因應 應變* s0 W  ]; I' ^" b& Z: G; u
而且現在做生意最主要的還是本錢 你要有能夠忍
# _& C  u/ G1 ~# E  ?4 L* M- \剛起步 生意一定不是很好 重點在於 你要如何去忍 找尋客群 4 y5 H$ a2 h* X; ~: _7 x+ I3 c6 J
要先有一些虧本的觀念 在去想開店之類的
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不是加盟的不好 在於你要做什麼的 好比超商或是咖啡還是其他等等
, _6 r6 P1 T$ F9 o3 ^( e5 h先去看一下加盟內容跟須知 或許會比你自己跳出來自創來的好2 ?: }& q& s( d  S
雖然需要的門檻有些是很高的 但有些客群 是看品牌去買的7 z9 Y* R3 i& L
做生意 沒那麼的簡單 這門課也是非常深奧的
+ w! h% O6 o" o# ^. k1 {5 N小弟我目前也還在學而已 $ L  i. A5 M0 b) C/ ?" Z
畢竟現在的想法跟以前的想法有出入 ' W4 I* X- U# |9 U! A9 V
多去問多找一些長期有做生意的人 聊聊 會對你有比較的幫助3 w% I1 b& \( E) l- t7 U% Z
加油....