本人特製李子+荔枝+鳳梨釀造酒 英雄, 李子, 荔枝, 家酒

shouyi-22

這是四月份開始釀造的  O- T( O$ N) r3 u, f5 G0 z
原因我買了一堆超級酸的李子
3 j7 _! K# w: d/ x, w' X( W* `沒人吃我就拿來釀造; O7 h  G8 S* _* }: d3 P% n
再釀造我加了6顆荔枝6片鳳梨(統稱66大順實在是太會掰了)
- Q3 e7 k8 ]: A3 Q就在昨天開封了~~
- c8 Y2 E( w7 p0 x" w4 z抱歉開封忘記拍，等到我記得拍的時候已經被我爸、叔叔、爺爺、給我喝掉了
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下載 (188 KB)

2014-7-29 00:27

$ L/ |& B1 L. l* `* i
當時封下去釀的時候大家都說一定難喝，味道不對+ o' _& m' w0 V7 Y1 w! R
沒想到這味道。。。好coordinate
9 d# @: ]8 ^; S3 L1 b! W, C我只吃了６顆荔枝６片鳳梨３顆李子泯一小口酒
2 u( t) Q' h. G) J* D- @3 T8 L7 v我就XXXX了～～* ~" J: g3 i0 _# L8 @4 Z
我真的不是喝酒的料～- }/ j; w( B) }* o
這時候我阿公又在說話了
* S7 g) S- L# t9 E【整個許家酒國英雄就是在你的死孩子下被打掉了！】; o% Z& J0 s% T; _8 ]/ i6 i; D
不會喝酒不能怪我阿～～～～～～～～～～～/ r1 O/ B# I/ k7 H8 H* Q& L2 ?
$ d0 B+ z7 s7 u0 z
雖然我有調酒證照也很要亂釀造酒
3 D; R; E) {' q' D$ ?/ t% V但是....我還是不會喝酒XD4 |) ?) h0 ], p% L3 h, c7 t+ P
以前在台中XAGA夜痁(它是援妓+毒品+性病+仙人跳...的溫床)當打工的調酒師時都被笑 不會喝酒還跟人家學調酒
- `, I- b$ L' r9 a, d4 HXDDDD

菲莉兒:28

回復 1# shouyi-22 : X2 c& y2 W. w( A* t
5 _, J: Y: x1 f2 @; h
為什麼我沒有!!!!

shouyi-22

回復 2# 菲莉兒:28 % h/ }' R, X+ r+ X0 r9 }

. M9 y& x" v+ e/ x. ^) E" l: l! a) R
太快被喝掉了~  d" s: l0 t! j; x
我馬上再釀造!!!
  g$ o& d) y; d/ p% g+ H宅急便送到家!!0 K  ^! R- U/ O% k! T/ k% w$ D
不過...要等...兩個月XD2 m5 j% f" }: k+ Q8 o" a0 ]
特製的喜歡什麼水果~~我加上去!!哈哈不過太多水份的不行~會失敗

菲莉兒:28

回復 3# shouyi-22
1 h! T6 W& d. t" U- v
% n, E2 U8 B1 V
; t# C- Y. i4 d" J& Q照你所配的就好，是喝起來很酸嗎???

shouyi-22

回復 4# 菲莉兒:28 " `( m' u& l8 _( f$ V) O6 J
+ h4 w8 N4 ], t6 E- a

# q  E1 ?9 c( S( T' a; g1 m不會，很甜。
; |8 T6 n" C, [) }6 Y; O/ K因為荔枝跟鳳梨水分太多( A; c8 n; d+ v
所以我發酵的糖放得很多。% |+ \9 B# g" {" T. N
加上我選的李子荔枝鳳梨都不甜- X1 j% ~: v) C8 y5 w. B# _* A
所以糖分太低。4 v9 u# X5 K$ i+ Z9 G. s' u; A6 H
變成太甜，不過因為這樣的甜度才有辦法成功。
' E9 ^( Z" D7 x& A: f$ E* U不然理論上放上荔枝跟鳳梨是不可能會成功的

菲莉兒:28

回復 5# shouyi-22
  o/ E; h2 [/ m9 G& \0 _  {. \' a4 g& a
行!!到時候酒好了記得通知一下，姐妹們評價不錯就可以繼續跟你下訂了

shouyi-22

回復 6# 菲莉兒:28 $ J. ~* Z+ H) p! T& G; Q

7 @  d/ p, X4 ]: w( Y4 y# c$ d3 l( ~
收到!!明天馬上處理
  L. L! }. |) T" H1 @! S. nBUT.....荔枝可能買不到了XDDD$ F- b, P4 y2 G" M* I$ p
我釀兩種一種純李子一種有加鳳梨荔枝 之類的綜合" j3 A7 R3 Y& b" u) G5 m7 [# ?
因為綜合的失敗率極高~

syuan23

回復 2# 菲莉兒:28 & B. d' |9 q& T! D4 u0 t
3 J1 U3 }, d! A: Z6 r

/ d+ D+ h# |* R菲姊姊一看到酒就回得特別快XDDD
( v9 M! Q3 v" P. w$ ?& R

Fishday:25

回復 1# shouyi-22
1 X9 n5 X" h" B, a# X2 d% _+ }  [0 T& S

, z5 R/ }8 T; ~9 j    哥真厲害阿!!!

菲莉兒:28

回復 8# syuan23
4 T5 V1 _0 Z/ \  X- Q: y- G* V( C+ Z4 V8 B/ b6 {" e
& g" S2 H! P* K1 B6 |# A
    噓！其實我是幫人問，不是我要喝！