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發表於 2016-12-15 09:23
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回覆 2# shouyi-22
5 h, m( i$ H. c' F0 t/ y: S
9 b4 o' V; h! l$ ?2 R( Y
' f: }1 Q5 ?0 R4 A$ @薑母鴨雖然不錯,但如果身體屬於體質屬燥熱陰虛,最忌吃這些燥熱的食物,而一般市面上賣薑母鴨的店家為了讓香味更突顯,並且讓效果立即顯現,往往加了大量的老薑、麻油及米酒,,不但補不了身體,還會補出病來。其實鴨肉本身屬寒,加老薑一起料理就足以平衡其寒性,但如果老薑加過量又配上麻油及米酒,就會完全偏掉成了燥熱之物。
+ b, t: n, J6 W& J4 X$ O% y+ n0 m; c+ U
所以要進補還要依照個人體質來選擇!!!
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