shouyi-22

回復 9# Fishday:25
$ D1 Y4 P- X6 e( k" M
* t1 F! n6 p2 Q6 q
( Y: Q* C$ r7 o( |+ w不厲害....其實很簡單
; d. c4 w* T7 o* B8 \把水果洗一洗放進罐子裡面+糖封罐 時間到拿出來就好了

shouyi-22

回復 10# 菲莉兒:28
" [& e" V/ R' P# D, O; h) j
! L' }9 G( x4 [9 H# H+ R/ N( j4 T1 g. N
ㄜ....
! I2 B# \6 Y. ]3 b4 K1 S4 X6 b哈哈，我相信  

shouyi-22

回復 10# 菲莉兒:28
+ n1 G. a# |. R! A& p- S% E) d* R. k( \# p* d+ Q
7 o* y. {+ A3 j$ D
報告菲姐！！" ?9 S( z! i8 y8 S7 Y% ^
今天跑了市場和各水果攤! E$ `! v6 q" a& I
都找不到李子了....
# u; w; U+ D/ C5 M& p5 y1 B2 M老闆說過季了李子只有4.5.6月才有....4 O  e- M  E  s
我再問問農會或網購看看!!

菲莉兒:28

回復 13# shouyi-22 * O( c1 v. Q6 `* {4 q6 |

5 j! S( p" n  }3 {& R0 ~, f, j) s" k& x% S( M" T
如果真的沒有就不要勉強啊，釀你覺得方便又OK可以成功的就好囉

shouyi-22

回復 14# 菲莉兒:28 $ d! h0 `9 |3 v+ `, Y
/ Q2 A4 u* ]9 n; ^" o

# _" ?: ~4 F, C找看看摟!
) }4 d3 X4 M" s' X6 b沒有我再找看看目前盛產的水果哪些適合釀& ]! p% l5 S: L- C! V
不過一時之間想不出來哈哈....

菲莉兒:28

回復 15# shouyi-22
5 R8 O. Y) c! g
" ~# c6 F( f( P5 J' H3 |  G' T不急..慢慢來~

shouyi-22

回復 16# 菲莉兒:28
+ w1 q+ h7 |& {" g3 T/ h! ?) M3 V2 c; R6 r' _" ^

# T# `6 H+ C- a" s- h- H  G收到!!

月燕25

回復 5# shouyi-22
7 H# T: b7 ^! n
4 K1 y* ^* h7 O+ ^4 o4 q  l/ Z

糖放得很多 加上選的李子荔枝鳳梨都不甜 所以糖分太低 變成太甜

9 g& n: V- z9 f  w0 n9 G$ S
為什麼糖分太低 變成太甜

月燕25

回復 1# shouyi-22
+ N, t9 ]( Q( y1 ?( v( v: f# N
0 h. |. w( e, K% ?( Z做水果酵素也很健康 " @* b: ]9 M& w, E6 X" G, O4 s" e
我們吃蔬菜煮熟酵素都不見了 可以自己製作補充
' G1 u" r1 F" b# i  Z* I+ ]( v市面上很貴的

shouyi-22

回復 18# 月燕 + [" _) D' l7 J8 s
! M2 n6 S# k0 S4 Y
0 d4 A$ m! E3 q3 Q- F1 {) I) @
SORRY表達錯誤哈哈
5 A* k, C/ `, s0 b# u* ^我來解釋一下
8 E- B6 k1 I$ ~# Q水果酒釀製原理，是以酵母菌吸收水果中糖養分增殖，發酵產生酒精與二氧化碳。水果多含天然酵母。
9 V( Y+ t2 l0 u但是除了酵母最重要的還是糖
$ W4 _/ L8 u6 g5 [如果糖不足的情況下就無法發酵產生酒精
/ F' u* r! m3 r2 e5 r" S, A所以我為了補足這些水果中的糖分不足，我額外添加了不少砂糖（本來釀酒就要加）. K% c8 {, c& x! O2 m$ [) f$ y3 h
不過我多添加一倍多。
4 z0 S9 U3 ^- k- z* p由於砂糖天加太多，所以釀出來的酒，味道就偏甜了不少，不過還是有水果的香味。6 B# ~( n* e' y# Y& [: I
這樣的酒對女生來說非常得受歡迎。
* g: p. l& E; d# p7 X; r但是也危險，因為她甜，蓋過酒味，會讓女生不自覺的過量，然後酒醉。8 o, X1 U/ d* Q
水果酒跟雞尾酒一樣，甜的酒只要醉了就會很痛苦。
% x) k" t5 g/ x0 }  R* N$ X1 o以上....大支不專業解釋。