特別的夯肉龍蝦竟然有這種吃法!!

小朋友, 老公, 料理

即將在下個月轉換夜班也由於公司新政策被拆成不同單位廠區
於是幾個交情比較好的約一約夯肉啦!!
在討論食材時有個同事說她跟老公之前烤過龍蝦聽到時霎那傻眼
想說這食材料理的吃過用烤的還第一次聽到於是其他人都想嘗試看看

龍蝦到場時小朋友們看到龍蝦都圍觀著連我們也不例外阿
總共訂了15隻原本以為應該還好沒想到同事說這次比他們上次烤的還大隻

烤的過程中大家都驚呼連連第一次初體驗原來龍蝦是這麼烤的

熟了之後上菜大家都你看我我看你  不知從何下手  哈哈
原來報紙扭斷蝦頭後  就可嘗鮮美食啦
原本沒太大的期望  不過吃了卻意外的鮮甜連蝦頭內的蝦膏都太美味了啦
這次的烤肉  實在太特別又滿足了!!
有的同事結婚沒多久  也在努力做人中  也讓其中兩對各自帶了高粱龍蝦血回去加油

當場有的同事也才知道  原來龍蝦血不是紅色  是白色的唷
至於單身的嘛  我是當場喝了一些調配的比例剛剛好帶點微甜  有點類似小米酒
喝的時候沒感覺  當我回到家快2點  洗完澡卻在床上翻來覆去睡不著阿  痾....

我想那兩對應該很快就有好消息了吧

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發表於 2016-7-14 14:19 | 只看該作者

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烤龍蝦第一次看過ㄟ也太霸氣了吧

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我在這裡找到一個好對象所以我想暫時離開論壇了

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發表於 2016-7-14 16:12 | 只看該作者

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回覆 1# Cartier#36

烤龍蝦還有另一種烤法肉質鮮嫩多汁口感比一般烤法還好～
龍蝦先放血～然後洗乾淨用鹽把龍蝦塗滿然後用鋁箔紙包好在下去烤這樣才能
確保肉質鮮嫩～不讓肉的水份烤乾～這種烤法肉質Q彈是最好吃的
另外龍蝦放血之前要準被米酒～放血入米酒同時要攪拌不然血會馬上凝固
龍蝦血加米酒是男人壯陽的天然聖品～不過這也只是聽說～哈

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