- 文章
- 107
- 威望
- -10 威望
- 金幣
- -5 金幣
- 性別
- 男
- 來自
- 台南
|
1、吃水果忌不衛生:食用開始腐爛的水果,以及無防塵、防蠅設備又沒徹底洗淨消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易發生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。, T, s7 n3 i# L6 x, z/ Q" O
5 V6 G$ f8 f& x- L8 c& y1 v A" {7 ~) k- C
2、水果忌用酒精消毒:酒精雖能殺死水果表層細菌,但會引起水果色、香、味的改變,酒精和水果中的酸作用,會降低水果的營養價值。
' @3 X- X2 D& Y' p9 o( \
) A% e3 J9 D9 r/ `8 U6 Q4 N/ M+ Q, W) ?% X# k( d
3、生吃水果忌不削皮:一些人認為,果皮中維生素含量比果肉高,因而食用水果時連皮一起吃。殊不知,水果發生病蟲害時,往往用農藥噴殺,農藥會浸透並殘留在果皮蠟質中,因而果皮中的農藥殘留量比果肉中高得多。1 |* W5 ]1 o6 Y6 Y0 @
' y0 n. k$ G( `/ \" w# s+ B% Q) I; d; K2 E
4、忌用菜刀削水果:因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜,會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上,使人感染寄生蟲病。尤其是菜刀上的鏽和蘋果所含的鞣酸會起化學反應,使蘋果的色、香、味變差。; ?$ I; i8 N" h$ W: I
+ C0 G# _0 a- o3 R9 ]& I6 U' ~. q& E, J$ P1 t4 q1 j( n
5、忌飯后立即吃水果:飯后立即吃水果,不但不會助消化,反而會造成脹氣和便秘。因此,吃水果宜在飯后2小時或飯前1小時。
8 Y7 l" I8 L/ ^9 ]$ X4 [
% {. F, A0 p/ n
4 r8 |8 j. U0 _: c% t8 U. U, [6、吃水果忌不漱口:有些水果含有多種發酵糖類物質,對牙齒有較强的腐蝕性,食用后若不漱口,口腔中的水果殘渣易造成齲齒。
- e& `: e2 a! p0 ~ 3 I0 Z7 d) T. z9 }, ^" L2 D6 @
Q4 p8 J* _$ z, T9 ]$ G
7、忌食水果過多:過量食用水果,會使人体缺銅,從而導致血液中膽固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短時間內進食水果過多
|
|