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請教有人有做過小吃生意的前輩們

請問一下,有沒有人做過小吃類的生意啊,之前賣過卂目魚的小吃但因為成本、保鮮還有沒啥生意就收起來了,最後又回去工廠上班,最近想先一邊上班,利用假日來賣大腸面線看看,當然也不一定要賣面線,還有很多東西,也有考慮炸類的但油的成本滿高的,加上油煙對身體不好,飲料類的又只有夏天生意才好,現在又一堆什麼毒澱粉有的沒有的,又不甘心在工廠做重復性的工作感覺對人生真的好無聊,如果能自己當老闆最好,不過又不能像上一次那樣隨便辭了工作,暫時不考慮加盟的東西,拜託有賣過小吃類或是正在賣的前輩們給小弟個意見了,感激不儘啊


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回覆 1# Sane
2 Q- r- k/ m/ {8 v% V* L+ E4 w' `7 A' n+ i$ L
/ y9 S5 X$ Y* d4 d6 A" s9 ?/ ?; s
其實 現在做生意沒以前好了' ?/ C: @. X- |! i$ n1 y2 M- p8 N
生意大家都在做  你要如何在那麼多店家面前有特色跟客源 是很不容易的; r5 Z! J. m( n. L9 J
像我現在回來幫忙做生意幾年了 並不是很推薦去自創店家
4 ~, h9 N6 i/ O# I現在生意幾乎不像以前那麼的單純了0 t6 w7 n4 f, ~, E/ x8 G# R
搶生意幾乎大家都來 斷你後路照來不誤 你要如何去因應 應變
: [# C. Y% s" r/ J0 t而且現在做生意最主要的還是本錢 你要有能夠忍; n" k( N3 r) y; F; x; R) a+ n
剛起步 生意一定不是很好 重點在於 你要如何去忍 找尋客群 # k: a7 t$ g# G0 c2 b
要先有一些虧本的觀念 在去想開店之類的
+ T4 |/ H: [' A$ {/ @
7 Y7 T/ [  h: h* I& G4 D' W3 w# m不是加盟的不好 在於你要做什麼的 好比超商或是咖啡還是其他等等
& M$ k+ u  n8 K7 b) x1 q& f先去看一下加盟內容跟須知 或許會比你自己跳出來自創來的好$ q! e4 q1 s6 u
雖然需要的門檻有些是很高的 但有些客群 是看品牌去買的. a1 Y; n" u# g6 Q
做生意 沒那麼的簡單 這門課也是非常深奧的
9 j- h* H' r3 s小弟我目前也還在學而已
& h3 r0 H$ z4 F1 y4 m) I  ^7 L畢竟現在的想法跟以前的想法有出入
! U3 D; w* n5 ]* A2 ~3 P多去問多找一些長期有做生意的人 聊聊 會對你有比較的幫助
! x# @9 P+ c% q5 k. n( X加油....
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