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請教有人有做過小吃生意的前輩們

請問一下,有沒有人做過小吃類的生意啊,之前賣過卂目魚的小吃但因為成本、保鮮還有沒啥生意就收起來了,最後又回去工廠上班,最近想先一邊上班,利用假日來賣大腸面線看看,當然也不一定要賣面線,還有很多東西,也有考慮炸類的但油的成本滿高的,加上油煙對身體不好,飲料類的又只有夏天生意才好,現在又一堆什麼毒澱粉有的沒有的,又不甘心在工廠做重復性的工作感覺對人生真的好無聊,如果能自己當老闆最好,不過又不能像上一次那樣隨便辭了工作,暫時不考慮加盟的東西,拜託有賣過小吃類或是正在賣的前輩們給小弟個意見了,感激不儘啊


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回覆 1# Sane % [" E3 O  |. j
* ?6 z+ Q. |1 ^! p: P( H8 n7 n
! E3 a4 z1 t' x# c. M& E! g) a
其實 現在做生意沒以前好了  D+ C! S) K1 o0 n4 _6 C
生意大家都在做  你要如何在那麼多店家面前有特色跟客源 是很不容易的
1 z: Z5 _& \. C4 V像我現在回來幫忙做生意幾年了 並不是很推薦去自創店家
. \5 l# r% N) C) b現在生意幾乎不像以前那麼的單純了+ R* L8 s  n% f) U" i; W4 O7 x$ }1 A
搶生意幾乎大家都來 斷你後路照來不誤 你要如何去因應 應變
. h- o6 Y' N. Z% c而且現在做生意最主要的還是本錢 你要有能夠忍
+ [* Y$ }' F* J. h剛起步 生意一定不是很好 重點在於 你要如何去忍 找尋客群
; J! s! S" A' P# G4 o要先有一些虧本的觀念 在去想開店之類的
- y, |" i! m5 h+ p  e, a3 u
  e  `! B. E9 N5 l, r6 }5 U不是加盟的不好 在於你要做什麼的 好比超商或是咖啡還是其他等等6 R/ i& W. W: Y- v- ^# j1 y
先去看一下加盟內容跟須知 或許會比你自己跳出來自創來的好0 [, S6 [' T8 ?5 Q! y. j) B
雖然需要的門檻有些是很高的 但有些客群 是看品牌去買的6 n7 V7 o7 v3 h- e& M0 U: |% b9 M
做生意 沒那麼的簡單 這門課也是非常深奧的
3 T+ L$ b" h% M3 I& _4 y# K小弟我目前也還在學而已
* E3 [4 ~9 R- I7 V7 {5 h3 l# C5 H畢竟現在的想法跟以前的想法有出入 ' J+ ]& p, I4 h- @4 @
多去問多找一些長期有做生意的人 聊聊 會對你有比較的幫助( p% P# ]6 R4 ~
加油....
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