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1. 轟！辣到流眼淚該怎麼辦？ : A8 F1 _: X! O, \2 o+ O X7 {
如果不小心吃到辣的流眼淚的食物，這 時的第一個想法一定是，我要一杯水。然而水並不能解辣，反而會更辣。其實最好的解辣方法就是喝牛奶。牛奶才是最好的解辣劑。喝了就可以緩和辣感。
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/ R/ X R: w g' q4 N6 j. \( p2. 讓豆腐不易變碎
5 E9 A! a8 a. n% z! `' @軟綿綿的豆腐在烹調過 程中非常容易破碎，6果想要豆腐保持完整，可以在煮之前先浸泡在鹽水中，大約 30 分鐘左右，泡過鹽水的 豆腐下鍋之後就不容易破碎囉！
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) l! n1 J# d2 E5 }9 I) C1 F! ?8 x3. 湯太鹹了，怎麼辦？ & F7 V! X; |/ d- \1 ?
煮湯時如果不小心加了 太多鹽，那湯的微妙口感就被破壞掉了。這時補救的方法是，加入馬鈴薯塊在煮個幾分鐘。因為馬鈴薯會吸收鹽分，要上桌時再把馬鈴薯撈掉，就可以解決湯太鹹的狀況。 - {* S9 {2 C. O* q" i9 m" A
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4. 削芋頭前先泡醋
# \" K6 y" u+ w削芋頭時，手部會因為 芋頭的關係而愈削愈癢，此時不先將手浸泡在醋中，這樣一來，手就不癢囉！
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5. 如何將蘋果去除表面的蠟？
% V% n0 g1 n! |9 O) A# M% A* V+ f# [如果您喜歡吃蘋果，然 後又常常吃，然後又喜歡連皮一起吃的話，那麼就需要將表面的蠟去除 .... 8 |7 _7 q7 d' f' `0 h. x0 L& G" U
（a）將蘋果放進熱水（手 可以接受的最高溫度即可），這時候蘋果的蠟會暈開。 : W) s) L. u9 s; }$ m
（b）牙膏塗抹在蘋果上當 清潔劑，8 2此即可消除。
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8 ~7 _( f' F b3 U/ ~! O- {6. 如何讓馬鈴薯慢一點發芽？
, E0 P- ^8 k5 V( W: d4 g {馬鈴薯的芽含有毒的生 物鹼，食用會造成腹痛、頭暈。若再馬鈴薯中放一顆蘋果，可大為延遲發芽的時間。因蘋果產生的乙烯氣體有妨礙馬鈴薯發育的功效。想讓木瓜或奇異果早點熟，就可以和蘋果放一起。另外澀柿子和蘋果放一起，一週後澀味消失了就變甜柿了。
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( Z# I [# O' s' s7. 如何讓飯又靚又香 ？
3 g6 @2 _, \) I: D- ]8 c洗完米之後，在水裡加 入幾滴檸檬汁，可以讓飯又靚又香。在洗好準備開始煮的米飯裡滴上幾滴油，與飯同煮，也能讓米飯香靚喔！
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8. 想讓餅乾一直脆脆的？ 0 `( E4 Y: f+ A) o1 c
將餅乾裝罐時，同時放 進一塊方糖。由於方糖會吸收罐中的濕氣，所以就能保持餅乾的香脆可口的狀態了。 ! r* Y2 v+ p2 W
3 C' |4 y4 R5 o: u2 H9. 慘了！衣服沾到墨水有救嗎？
& G( z4 f- }) g$ ]0 {' k衣服或布料不小心沾到 墨水時，可以使用飯粒或是漿糊加些許的清潔劑，用手指頭直接沾著在墨的污垢處反覆塗抹，墨水的污垢很快的就可以清除掉囉！待污垢去除了之後，再將衣物浸泡在一般的清潔劑中一段時間再清洗。
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10. 鞋子臭臭怎麼辦？ 2 F' D* |; o/ u; u
將少量蘇打粉直接撤入 長筒靴、運動鞋，或常穿而易有異味、濕氣的鞋中，在蘇打粉作用之下它會吸收濕氣及異味，很快你就會有一雙乾爽的鞋子了。 8 Y+ U: w9 |3 x3 G+ ~
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11. 衣服衣領、腋下黃黃怎麼辦？
* ~1 P" B7 G( L8 U) j8 h先用刷子塗上洗髮精， 或擦上刮鬍膏後靜置四之五分鐘再洗，即可順利洗淨。 2 L$ a4 @. a" e; K- b; i
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12. 鮮花保鮮法
' z) T6 G9 j2 x8 J3 d' R在插著鮮花的花瓶裡， 加進一點啤酒可使鮮花的保鮮期延長許多，因啤酒含有乙醇，能使花枝切口，消毒防腐，又含有糖及其它營養物質，能為枝葉提供養份。 9 x3 n. T* d/ I* g3 o$ u
% Y& d; Y+ Q. R6 Y% j! u6 \ i1 t13. 使剪刀恢復銳利的方法
) J9 v8 U. A% ~" l, s( S利用鋁箔紙，將二、三張鋁箔紙疊在一起，用剪刀剪一剪，剪刀立刻就會銳利的令人吃驚。 - L) p# b9 D3 C# W: @2 Q) [% b& B
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14. 吹風機輕鬆去標籤
" w! g. ]5 @$ j) s買禮盒送人時，價錢標籤很難撕掉，用手摳會摳的黑黑髒髒的反而更難看，如果用吹風機吹熱一下再撕，會很輕鬆的撕下來，不留一點痕跡！
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15. 啤酒除了喝還可以做什麼？
2 E# Q9 \, U+ ?/ {牛奶擦拭觀葉植物很不錯，其實，用剩下的啤酒來擦拭，效果更好！而且不怕招惹螞蟻，可用棉花沾啤酒，輕拭葉面，不僅灰塵，連長年污垢也能輕易去除，葉面 留下自然光 澤。
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- Z7 a5 m- a! Q. n7 i16. 不用芳香劑也讓家裡變香香 8 ]" T' A& B. v: j% `1 m& H
可利用自己的香水以棉花沾濕香水後，擦拭室內的電燈泡，燈泡一亮，香水就會溫熱發揮，整個房間就會充滿香氣了。 : Z% H+ h- O7 c0 \6 [$ g. V! \
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17. 木製家具被蠟筆亂塗鴉 + [' Q+ V" l& M8 G/ I0 K
蠟筆污跡無法以水去除，用油漆溶劑雖可去除，但會剝去塗料而使表面受損，最適合的方法適用牙膏擦拭，不僅可擦的很乾淨，且也不會傷到傢俱。 5 n5 y% x3 i- P1 }
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18. 廚房拖地先放醋
6 R& w% s* Z) e6 [ _( j廚房的地板很容易積屯油垢，拖地前，不彷在拖把上倒入一些醋，如此就能讓油污逃之夭夭！
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" N, x5 L$ h A K Z19. 茶杯上有茶垢怎麼辦？
- R# r n+ [0 w# n% m. J$ M8 ^# h茶垢在茶杯上影響杯子美觀，用絲瓜布（化工）日久又傷痕累累，反倒藏污納垢。祇要用一點點牙膏，輕鬆抹上，用手清洗就可去茶杯上茶垢。若是茶垢很厚，就抹上後再等一下，有空再回來清洗，相信你會有一隻新杯子。
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' e) N0 U; s4 B ]6 T20. 地板掃得更乾淨
# m9 B( I+ k# w, [+ K* b' |將破掉不用的絲襪套在掃帚上做清潔的工作，可將棉絮、頭髮等難掃的東西，全 部掃乾淨。
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發表於 2011-4-27 01:52
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