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1. 轟！辣到流眼淚該怎麼辦？
( J4 a; [3 S$ o. `3 T. E% q如果不小心吃到辣的流眼淚的食物，這 時的第一個想法一定是，我要一杯水。然而水並不能解辣，反而會更辣。其實最好的解辣方法就是喝牛奶。牛奶才是最好的解辣劑。喝了就可以緩和辣感。 : x5 j9 S8 i0 i7 V1 ~: r6 l
r' a- b) X7 r; f$ A ]0 U2. 讓豆腐不易變碎 - |+ X/ E& n4 V
軟綿綿的豆腐在烹調過 程中非常容易破碎，6果想要豆腐保持完整，可以在煮之前先浸泡在鹽水中，大約 30 分鐘左右，泡過鹽水的 豆腐下鍋之後就不容易破碎囉！
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3. 湯太鹹了，怎麼辦？
* Y) Z& e( e5 S7 x. ]& H煮湯時如果不小心加了 太多鹽，那湯的微妙口感就被破壞掉了。這時補救的方法是，加入馬鈴薯塊在煮個幾分鐘。因為馬鈴薯會吸收鹽分，要上桌時再把馬鈴薯撈掉，就可以解決湯太鹹的狀況。 ) f" j3 [$ r/ {9 I' T
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4. 削芋頭前先泡醋
$ |; c6 e! N3 P V. F. H削芋頭時，手部會因為 芋頭的關係而愈削愈癢，此時不先將手浸泡在醋中，這樣一來，手就不癢囉！
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5. 如何將蘋果去除表面的蠟？ / o$ E8 z% @! Y' \2 K; N
如果您喜歡吃蘋果，然 後又常常吃，然後又喜歡連皮一起吃的話，那麼就需要將表面的蠟去除 ....
/ I6 m! p! ] T- w/ J6 v（a）將蘋果放進熱水（手 可以接受的最高溫度即可），這時候蘋果的蠟會暈開。 ; F1 m/ o+ k K9 ~- ~4 f& M
（b）牙膏塗抹在蘋果上當 清潔劑，8 2此即可消除。 $ q8 G X* g0 x
# } O: T/ k6 L: a8 }' l9 e' b6. 如何讓馬鈴薯慢一點發芽？
7 G F! y( G$ t馬鈴薯的芽含有毒的生 物鹼，食用會造成腹痛、頭暈。若再馬鈴薯中放一顆蘋果，可大為延遲發芽的時間。因蘋果產生的乙烯氣體有妨礙馬鈴薯發育的功效。想讓木瓜或奇異果早點熟，就可以和蘋果放一起。另外澀柿子和蘋果放一起，一週後澀味消失了就變甜柿了。
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7. 如何讓飯又靚又香 ？ 5 V; G+ C& Q3 D- A9 w
洗完米之後，在水裡加 入幾滴檸檬汁，可以讓飯又靚又香。在洗好準備開始煮的米飯裡滴上幾滴油，與飯同煮，也能讓米飯香靚喔！ ' j- {5 x* T. O
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8. 想讓餅乾一直脆脆的？ ; h" O& p0 {* j# o7 r7 m- Q+ I
將餅乾裝罐時，同時放 進一塊方糖。由於方糖會吸收罐中的濕氣，所以就能保持餅乾的香脆可口的狀態了。 ; _% E- c" z# u1 X# R- [# e
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9. 慘了！衣服沾到墨水有救嗎？ + {1 f9 D! D( p/ h2 f7 m) t" n
衣服或布料不小心沾到 墨水時，可以使用飯粒或是漿糊加些許的清潔劑，用手指頭直接沾著在墨的污垢處反覆塗抹，墨水的污垢很快的就可以清除掉囉！待污垢去除了之後，再將衣物浸泡在一般的清潔劑中一段時間再清洗。 $ A2 q( R/ y: n8 l. D, ]
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10. 鞋子臭臭怎麼辦？
0 @: R4 D# _ T; i( _將少量蘇打粉直接撤入 長筒靴、運動鞋，或常穿而易有異味、濕氣的鞋中，在蘇打粉作用之下它會吸收濕氣及異味，很快你就會有一雙乾爽的鞋子了。 " w. \$ V0 S# l$ y2 i1 o
, T- Y3 i1 d6 J# g4 I11. 衣服衣領、腋下黃黃怎麼辦？ ( u1 ~4 S; g H2 d' H+ f) H. B
先用刷子塗上洗髮精， 或擦上刮鬍膏後靜置四之五分鐘再洗，即可順利洗淨。 7 L' b" ?% m+ z# p* B) O: D
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12. 鮮花保鮮法
3 }, e1 {7 U$ l# F在插著鮮花的花瓶裡， 加進一點啤酒可使鮮花的保鮮期延長許多，因啤酒含有乙醇，能使花枝切口，消毒防腐，又含有糖及其它營養物質，能為枝葉提供養份。 7 v! G5 B* ~/ A+ L) R
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13. 使剪刀恢復銳利的方法 ' I7 }3 u! [ k+ X) x& j5 m
利用鋁箔紙，將二、三張鋁箔紙疊在一起，用剪刀剪一剪，剪刀立刻就會銳利的令人吃驚。
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7 e4 p$ e8 r; S: |* L6 W14. 吹風機輕鬆去標籤
- Y. x: ?6 F3 Y) F# n買禮盒送人時，價錢標籤很難撕掉，用手摳會摳的黑黑髒髒的反而更難看，如果用吹風機吹熱一下再撕，會很輕鬆的撕下來，不留一點痕跡！ ( P2 d4 {3 ?1 V: h. M
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15. 啤酒除了喝還可以做什麼？ ) b0 P/ I' X2 \: ]6 g: r" D% N/ y
牛奶擦拭觀葉植物很不錯，其實，用剩下的啤酒來擦拭，效果更好！而且不怕招惹螞蟻，可用棉花沾啤酒，輕拭葉面，不僅灰塵，連長年污垢也能輕易去除，葉面 留下自然光 澤。
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16. 不用芳香劑也讓家裡變香香 : t+ m0 {# }& u$ D" x+ g. u+ O3 x4 g
可利用自己的香水以棉花沾濕香水後，擦拭室內的電燈泡，燈泡一亮，香水就會溫熱發揮，整個房間就會充滿香氣了。 , F0 ~/ W# v" N8 M
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17. 木製家具被蠟筆亂塗鴉 ! w0 }, \2 n+ i7 N/ Y: e3 K
蠟筆污跡無法以水去除，用油漆溶劑雖可去除，但會剝去塗料而使表面受損，最適合的方法適用牙膏擦拭，不僅可擦的很乾淨，且也不會傷到傢俱。 ' q5 _' j, f" i4 x1 z
% F! ^( g2 [+ _6 S18. 廚房拖地先放醋
1 K* v0 b( t' q$ A廚房的地板很容易積屯油垢，拖地前，不彷在拖把上倒入一些醋，如此就能讓油污逃之夭夭！
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19. 茶杯上有茶垢怎麼辦？ 8 P; n+ h3 `0 I) F8 d' b) ~
茶垢在茶杯上影響杯子美觀，用絲瓜布（化工）日久又傷痕累累，反倒藏污納垢。祇要用一點點牙膏，輕鬆抹上，用手清洗就可去茶杯上茶垢。若是茶垢很厚，就抹上後再等一下，有空再回來清洗，相信你會有一隻新杯子。 m) K4 F* ?+ W8 W
3 g" s4 p6 e4 }, J* q2 ~7 h7 O20. 地板掃得更乾淨
5 w" j5 o! I# S r將破掉不用的絲襪套在掃帚上做清潔的工作，可將棉絮、頭髮等難掃的東西，全 部掃乾淨。
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發表於 2011-4-27 01:52
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