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1. 轟！辣到流眼淚該怎麼辦？ ( N8 x9 Y) \8 C9 {6 {8 E
如果不小心吃到辣的流眼淚的食物，這 時的第一個想法一定是，我要一杯水。然而水並不能解辣，反而會更辣。其實最好的解辣方法就是喝牛奶。牛奶才是最好的解辣劑。喝了就可以緩和辣感。
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2. 讓豆腐不易變碎
2 g* f! }0 ^. ?1 H- m* j- Y軟綿綿的豆腐在烹調過 程中非常容易破碎，6果想要豆腐保持完整，可以在煮之前先浸泡在鹽水中，大約 30 分鐘左右，泡過鹽水的 豆腐下鍋之後就不容易破碎囉！
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2 p8 g& o5 z2 O5 H+ z$ p7 H {3. 湯太鹹了，怎麼辦？
; l4 s+ G# z5 B- A煮湯時如果不小心加了 太多鹽，那湯的微妙口感就被破壞掉了。這時補救的方法是，加入馬鈴薯塊在煮個幾分鐘。因為馬鈴薯會吸收鹽分，要上桌時再把馬鈴薯撈掉，就可以解決湯太鹹的狀況。
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4 a8 E5 }# m! J% T" i4. 削芋頭前先泡醋 , _3 U$ E$ p% w/ ^
削芋頭時，手部會因為 芋頭的關係而愈削愈癢，此時不先將手浸泡在醋中，這樣一來，手就不癢囉！
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1 t% W+ T* }* Q% ^3 @$ O5. 如何將蘋果去除表面的蠟？ " z @2 Q2 a2 B j7 w
如果您喜歡吃蘋果，然 後又常常吃，然後又喜歡連皮一起吃的話，那麼就需要將表面的蠟去除 ....
9 {: c7 C+ L$ D3 z. G Y2 M: U* G5 N（a）將蘋果放進熱水（手 可以接受的最高溫度即可），這時候蘋果的蠟會暈開。
9 \3 e0 Y) e0 u) {2 f% J（b）牙膏塗抹在蘋果上當 清潔劑，8 2此即可消除。 ( C. Q- y) |, T8 c
2 n1 @2 z- J3 q7 g" [6. 如何讓馬鈴薯慢一點發芽？
6 \9 O5 F' e1 d" t; h7 _- d馬鈴薯的芽含有毒的生 物鹼，食用會造成腹痛、頭暈。若再馬鈴薯中放一顆蘋果，可大為延遲發芽的時間。因蘋果產生的乙烯氣體有妨礙馬鈴薯發育的功效。想讓木瓜或奇異果早點熟，就可以和蘋果放一起。另外澀柿子和蘋果放一起，一週後澀味消失了就變甜柿了。 0 g6 |3 ~! `- ~. Y
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7. 如何讓飯又靚又香 ？
; B( ?3 `6 @4 H! l) ?) r" E8 N洗完米之後，在水裡加 入幾滴檸檬汁，可以讓飯又靚又香。在洗好準備開始煮的米飯裡滴上幾滴油，與飯同煮，也能讓米飯香靚喔！
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8. 想讓餅乾一直脆脆的？ 2 d r4 g, o+ e! l/ F! t
將餅乾裝罐時，同時放 進一塊方糖。由於方糖會吸收罐中的濕氣，所以就能保持餅乾的香脆可口的狀態了。
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1 q" L$ i( @8 A: J. W( I/ G1 W9. 慘了！衣服沾到墨水有救嗎？ 3 u7 j' g3 z4 n3 S/ H" S1 ^
衣服或布料不小心沾到 墨水時，可以使用飯粒或是漿糊加些許的清潔劑，用手指頭直接沾著在墨的污垢處反覆塗抹，墨水的污垢很快的就可以清除掉囉！待污垢去除了之後，再將衣物浸泡在一般的清潔劑中一段時間再清洗。
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10. 鞋子臭臭怎麼辦？ 0 h. a0 R% \- B: k
將少量蘇打粉直接撤入 長筒靴、運動鞋，或常穿而易有異味、濕氣的鞋中，在蘇打粉作用之下它會吸收濕氣及異味，很快你就會有一雙乾爽的鞋子了。 1 u. y4 x. s( g: _& k) I
; o8 }" f7 }. \) [" B11. 衣服衣領、腋下黃黃怎麼辦？ ! Q8 {; r3 }4 q3 G* j8 q
先用刷子塗上洗髮精， 或擦上刮鬍膏後靜置四之五分鐘再洗，即可順利洗淨。 ( b: g% e" u. C" N' V: |, Y! z) q
[( Q& Q M& z1 g; N( F12. 鮮花保鮮法 2 l8 A/ q' v, j- q5 z( U V! [
在插著鮮花的花瓶裡， 加進一點啤酒可使鮮花的保鮮期延長許多，因啤酒含有乙醇，能使花枝切口，消毒防腐，又含有糖及其它營養物質，能為枝葉提供養份。
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! k* o7 `8 f. D13. 使剪刀恢復銳利的方法
' C* Y; k& \7 `8 I" l利用鋁箔紙，將二、三張鋁箔紙疊在一起，用剪刀剪一剪，剪刀立刻就會銳利的令人吃驚。
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/ F: x/ E$ L$ w) c2 ?. E14. 吹風機輕鬆去標籤
( p4 t& J# r" T, i! K# w4 |& a' b買禮盒送人時，價錢標籤很難撕掉，用手摳會摳的黑黑髒髒的反而更難看，如果用吹風機吹熱一下再撕，會很輕鬆的撕下來，不留一點痕跡！ R2 V N8 y( ]0 Q
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15. 啤酒除了喝還可以做什麼？
$ X/ Q: S7 J# a0 J牛奶擦拭觀葉植物很不錯，其實，用剩下的啤酒來擦拭，效果更好！而且不怕招惹螞蟻，可用棉花沾啤酒，輕拭葉面，不僅灰塵，連長年污垢也能輕易去除，葉面 留下自然光 澤。 5 E$ Q2 z0 t; B( i
" x3 a: A( o) N- M! K16. 不用芳香劑也讓家裡變香香 H/ Q0 r1 p: z0 y$ @
可利用自己的香水以棉花沾濕香水後，擦拭室內的電燈泡，燈泡一亮，香水就會溫熱發揮，整個房間就會充滿香氣了。
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17. 木製家具被蠟筆亂塗鴉
% Y+ N) P% c5 ^; }2 W5 Y$ o8 P蠟筆污跡無法以水去除，用油漆溶劑雖可去除，但會剝去塗料而使表面受損，最適合的方法適用牙膏擦拭，不僅可擦的很乾淨，且也不會傷到傢俱。
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18. 廚房拖地先放醋 + y: V. c+ M5 K/ w$ c
廚房的地板很容易積屯油垢，拖地前，不彷在拖把上倒入一些醋，如此就能讓油污逃之夭夭！ 6 A+ G7 e( w8 x' M' J; S
7 X0 q' S s$ |8 c19. 茶杯上有茶垢怎麼辦？
" p' {$ b- [0 t% R" V/ G茶垢在茶杯上影響杯子美觀，用絲瓜布（化工）日久又傷痕累累，反倒藏污納垢。祇要用一點點牙膏，輕鬆抹上，用手清洗就可去茶杯上茶垢。若是茶垢很厚，就抹上後再等一下，有空再回來清洗，相信你會有一隻新杯子。 ' d8 v$ I) c5 c4 X ]
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20. 地板掃得更乾淨 7 s' e, G" N1 D" I2 j( h
將破掉不用的絲襪套在掃帚上做清潔的工作，可將棉絮、頭髮等難掃的東西，全 部掃乾淨。
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發表於 2011-4-27 01:52
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