生活常識小秘密 小秘密

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1. 轟！辣到流眼淚該怎麼辦？ 8 {5 e9 X0 p; E! z7 {8 y
如果不小心吃到辣的流眼淚的食物，這 時的第一個想法一定是，我要一杯水。然而水並不能解辣，反而會更辣。其實最好的解辣方法就是喝牛奶。牛奶才是最好的解辣劑。喝了就可以緩和辣感。 4 |" d& u" o& H3 u  o
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2. 讓豆腐不易變碎 2 E, Y6 W" c, Z7 h2 M$ o
軟綿綿的豆腐在烹調過 程中非常容易破碎，6果想要豆腐保持完整，可以在煮之前先浸泡在鹽水中，大約 30 分鐘左右，泡過鹽水的 豆腐下鍋之後就不容易破碎囉！ 1 ~! S7 T  }: `7 a$ ]

# t! m# p# Y+ Q8 H5 b3. 湯太鹹了，怎麼辦？ . N/ k/ y4 T# W3 N, u8 L- y' r
煮湯時如果不小心加了 太多鹽，那湯的微妙口感就被破壞掉了。這時補救的方法是，加入馬鈴薯塊在煮個幾分鐘。因為馬鈴薯會吸收鹽分，要上桌時再把馬鈴薯撈掉，就可以解決湯太鹹的狀況。
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6 y4 D0 Z+ d( e5 k4 C" n3 h" a4. 削芋頭前先泡醋
9 c/ k7 y, T1 g4 u, j# o削芋頭時，手部會因為 芋頭的關係而愈削愈癢，此時不先將手浸泡在醋中，這樣一來，手就不癢囉！ 　
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, U8 z& t9 v( T, M' F8 W5. 如何將蘋果去除表面的蠟？
0 L, ]( d6 L% U4 _: d) p! k如果您喜歡吃蘋果，然 後又常常吃，然後又喜歡連皮一起吃的話，那麼就需要將表面的蠟去除 ....
" x# X/ [, Q6 ^4 |（a）將蘋果放進熱水（手 可以接受的最高溫度即可），這時候蘋果的蠟會暈開。 / [$ W8 y2 q( t3 p% E
（b）牙膏塗抹在蘋果上當 清潔劑，8 2此即可消除。 & l* E1 d. L- a. k5 _. `
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6. 如何讓馬鈴薯慢一點發芽？ 7 q' Y3 C" H0 M. k) E3 s
馬鈴薯的芽含有毒的生 物鹼，食用會造成腹痛、頭暈。若再馬鈴薯中放一顆蘋果，可大為延遲發芽的時間。因蘋果產生的乙烯氣體有妨礙馬鈴薯發育的功效。想讓木瓜或奇異果早點熟，就可以和蘋果放一起。另外澀柿子和蘋果放一起，一週後澀味消失了就變甜柿了。
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, i" o% v& L0 L6 {4 Q5 w7. 如何讓飯又靚又香 ？ - C# H4 \" @. i# |
洗完米之後，在水裡加 入幾滴檸檬汁，可以讓飯又靚又香。在洗好準備開始煮的米飯裡滴上幾滴油，與飯同煮，也能讓米飯香靚喔！ " |1 v% r! f+ ], K# r1 ]! F
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8. 想讓餅乾一直脆脆的？
6 ]& c$ g: h' W! r將餅乾裝罐時，同時放 進一塊方糖。由於方糖會吸收罐中的濕氣，所以就能保持餅乾的香脆可口的狀態了。 : O1 L9 }" S* \1 c4 u( G

0 d& y3 q7 g+ ^/ N: s9 I% B  n9. 慘了！衣服沾到墨水有救嗎？ : v: Y6 W& `2 F4 h
衣服或布料不小心沾到 墨水時，可以使用飯粒或是漿糊加些許的清潔劑，用手指頭直接沾著在墨的污垢處反覆塗抹，墨水的污垢很快的就可以清除掉囉！待污垢去除了之後，再將衣物浸泡在一般的清潔劑中一段時間再清洗。 6 K* `9 L; m. L" m6 J9 r
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10. 鞋子臭臭怎麼辦？ % I: t6 k  M  f) |% g( P* r
將少量蘇打粉直接撤入 長筒靴、運動鞋，或常穿而易有異味、濕氣的鞋中，在蘇打粉作用之下它會吸收濕氣及異味，很快你就會有一雙乾爽的鞋子了。 $ s/ r: h: h1 h- }! L
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11. 衣服衣領、腋下黃黃怎麼辦？ 6 {: A- S" V0 ]- ^" K, A
先用刷子塗上洗髮精， 或擦上刮鬍膏後靜置四之五分鐘再洗，即可順利洗淨。
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1 u$ u! {* ^1 P0 U' Z12. 鮮花保鮮法
$ E* U5 U3 v/ l, W在插著鮮花的花瓶裡， 加進一點啤酒可使鮮花的保鮮期延長許多，因啤酒含有乙醇，能使花枝切口，消毒防腐，又含有糖及其它營養物質，能為枝葉提供養份。 ) ^4 \. u) O7 i! t' m

* P' ]+ o2 l' l( [! |8 `0 O13. 使剪刀恢復銳利的方法
# `7 i9 b( u9 r利用鋁箔紙，將二、三張鋁箔紙疊在一起，用剪刀剪一剪，剪刀立刻就會銳利的令人吃驚。
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14. 吹風機輕鬆去標籤 ( q- b& J, |6 ?; A2 C, g6 p# @
買禮盒送人時，價錢標籤很難撕掉，用手摳會摳的黑黑髒髒的反而更難看，如果用吹風機吹熱一下再撕，會很輕鬆的撕下來，不留一點痕跡！ 3 F- u7 g2 s3 t" \4 _; a

! i- s' K& O3 e' o7 F: y7 d15. 啤酒除了喝還可以做什麼？
# Y) p6 o' @2 m0 _1 a5 u! v, s牛奶擦拭觀葉植物很不錯，其實，用剩下的啤酒來擦拭，效果更好！而且不怕招惹螞蟻，可用棉花沾啤酒，輕拭葉面，不僅灰塵，連長年污垢也能輕易去除，葉面 留下自然光 澤。
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% _& {9 j8 }' M. H$ I" V) X4 O$ I3 M16. 不用芳香劑也讓家裡變香香
+ Z) w9 o! }- p4 G+ \可利用自己的香水以棉花沾濕香水後，擦拭室內的電燈泡，燈泡一亮，香水就會溫熱發揮，整個房間就會充滿香氣了。
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17. 木製家具被蠟筆亂塗鴉 # T' j& |+ c2 F6 k' M: @1 {: Q
蠟筆污跡無法以水去除，用油漆溶劑雖可去除，但會剝去塗料而使表面受損，最適合的方法適用牙膏擦拭，不僅可擦的很乾淨，且也不會傷到傢俱。 4 P8 w1 z% Z! f9 W! I: N- t
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18. 廚房拖地先放醋
5 T- F9 K- k- W- V$ r% V8 A廚房的地板很容易積屯油垢，拖地前，不彷在拖把上倒入一些醋，如此就能讓油污逃之夭夭！ . [+ y/ ?7 D/ X; {) u9 I* R9 Y" n

2 {' s6 X4 W6 M+ _) O19. 茶杯上有茶垢怎麼辦？
6 ?* D# x6 [+ \; C茶垢在茶杯上影響杯子美觀，用絲瓜布（化工）日久又傷痕累累，反倒藏污納垢。祇要用一點點牙膏，輕鬆抹上，用手清洗就可去茶杯上茶垢。若是茶垢很厚，就抹上後再等一下，有空再回來清洗，相信你會有一隻新杯子。 # o; g, J+ r* i4 X* H% ^8 X

- ]/ \% z  v5 _# B& S20. 地板掃得更乾淨 2 |' W$ E9 F7 E
將破掉不用的絲襪套在掃帚上做清潔的工作，可將棉絮、頭髮等難掃的東西，全 部掃乾淨。