咖啡的中醫觀點

咖啡, 抗氧化, 副作用, 肝功能, 自由基

本帖最後由 50ml 於 2011-10-10 20:00 編輯 9 `; Z8 p1 @( ]' R
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更新日期:2011/10/10 00:07 【記者鄭綿綿／台北報導】 ! f- B$ u9 i9 M+ p1 y1 S) v

% f% x% x  O$ _/ [; z9 d肝不好，是否需要限制咖啡因？中醫師陳玫妃表示，從現在研究，咖啡具有蛋白質、脂肪、菸鹼酸、咖啡因、生物鹼、丹寧酸等成份。有抗自由基的功效。但副作用會導致鈣離子的流失，有骨鬆的問題，也會降低身體的含氧量。建議肝功能不好的人，不要過度去飲用過量的咖啡。
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中醫師陳玫妃表示，咖啡所含的熱量較低，具有抗氧化的作用、預防身體的衰老；亦可以減緩肝細胞纖維化的問題。中醫觀點認為，咖啡具有活血化瘀、除濕、健脾功效；有擴張血管的作用。, X. K3 R& [: A  O

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現代研究認為，喝咖啡對身體有好處也有壞處。好的生理反應在於它具有抗氧化的作用。尤其，它含有咖啡酸、綠原酸等成分，有抗自由基的功效。此外，有提神醒腦的作用，讓人精神振奮、愉快、解憂的效果。促進消化，幫助排便及利尿的作用。6 T, J- W9 p/ W8 D
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陳醫師表示，副作用則是會導致鈣離子的流失，有骨鬆的問題。咖啡因會吸附血液中的鐵離子，降低身體的含氧量。肝功能不好的人，不要過度去飲用過量的咖啡。如一天超過2杯以上，造成精神過度地亢奮，便無法適當地讓肝臟休息。因此把咖啡當做開水這樣子喝，過度飲用，肯定對身體並不好，且會有成癮性。
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/ I! N, u+ a" x2 ?醫師也提醒懷孕期的婦女，少喝咖啡。或者有胃腸方面的問題、潰瘍，及精神方面的疾病。有服用鎮定劑的人，也建議少服用咖啡。! E$ L! k" h% v0 N2 w# B8 B0 ?

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藥膳茶飲方保健部分，醫師建議，可準備柴胡1.5錢、黃芩3錢、丹參3錢。用600C.C的水，煮沸後，放溫，即可飲用。可疏肝、幫助肝臟血液的循環，顧肝、降肝火的作用。3 z+ R6 b& `! M* }
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剛好廠商每次來都會請我喝咖啡
可是我喝完每次都要蹲廁所
我以為我跟咖啡是過敏0 i- y* r7 I8 O% |
原來是真的有助排便阿= =3 a! R- T! i. b( k1 H, K8 t, Q
肝不好的人不要喝太多唷^^

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發表於 2011-10-11 00:15 | 只看該作者

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大大找的好文章，一定要推的
原來咖啡並非如外界所說的只有壞處
當時只聽說咖啡會導致骨鬆外，還有就是咖啡因會有刺激提神的作用" w2 f) V( S$ \" ~' r+ d$ {8 }% `
沒想到卻也會增加肝的負擔" z; G8 r0 Y9 X
不過現代人喝咖啡已快變成生活不可缺的部分了
所以還是得適量飲用才行

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