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請教有人有做過小吃生意的前輩們

請問一下,有沒有人做過小吃類的生意啊,之前賣過卂目魚的小吃但因為成本、保鮮還有沒啥生意就收起來了,最後又回去工廠上班,最近想先一邊上班,利用假日來賣大腸面線看看,當然也不一定要賣面線,還有很多東西,也有考慮炸類的但油的成本滿高的,加上油煙對身體不好,飲料類的又只有夏天生意才好,現在又一堆什麼毒澱粉有的沒有的,又不甘心在工廠做重復性的工作感覺對人生真的好無聊,如果能自己當老闆最好,不過又不能像上一次那樣隨便辭了工作,暫時不考慮加盟的東西,拜託有賣過小吃類或是正在賣的前輩們給小弟個意見了,感激不儘啊


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回覆 1# Sane & K. h8 Y5 w$ `' G0 Q# X
) [. S7 s+ i, B: t% s$ J1 q
: F) \0 [, G3 z0 |+ S
其實 現在做生意沒以前好了: D1 W/ z6 S3 R
生意大家都在做  你要如何在那麼多店家面前有特色跟客源 是很不容易的
2 r$ j1 L9 b4 B% t4 b) q像我現在回來幫忙做生意幾年了 並不是很推薦去自創店家8 [( k: e9 f4 E  X* s% L
現在生意幾乎不像以前那麼的單純了" ?- h/ B6 y* i$ a, m
搶生意幾乎大家都來 斷你後路照來不誤 你要如何去因應 應變
; s) E3 h) a7 w; R而且現在做生意最主要的還是本錢 你要有能夠忍
, @2 l4 f3 t* D% m7 ^& \剛起步 生意一定不是很好 重點在於 你要如何去忍 找尋客群
) `% y; ^* D  g0 L要先有一些虧本的觀念 在去想開店之類的& y; H5 p2 C5 \4 r! T
1 q  }: a8 U' ?- ]
不是加盟的不好 在於你要做什麼的 好比超商或是咖啡還是其他等等0 Y1 N1 t5 I% X; |2 M# m
先去看一下加盟內容跟須知 或許會比你自己跳出來自創來的好  k. Y8 _& d8 e" p, `5 S
雖然需要的門檻有些是很高的 但有些客群 是看品牌去買的
3 e: I+ p! T. E; d. E2 v/ v/ e做生意 沒那麼的簡單 這門課也是非常深奧的
  e0 P/ ^  H& C小弟我目前也還在學而已 9 s: n: J( e) C5 M' M0 l
畢竟現在的想法跟以前的想法有出入
# n6 j) r) z* Y6 P6 z多去問多找一些長期有做生意的人 聊聊 會對你有比較的幫助; F# K3 r' ?# p5 A0 ]! t7 l4 R
加油....
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