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請教有人有做過小吃生意的前輩們

請問一下,有沒有人做過小吃類的生意啊,之前賣過卂目魚的小吃但因為成本、保鮮還有沒啥生意就收起來了,最後又回去工廠上班,最近想先一邊上班,利用假日來賣大腸面線看看,當然也不一定要賣面線,還有很多東西,也有考慮炸類的但油的成本滿高的,加上油煙對身體不好,飲料類的又只有夏天生意才好,現在又一堆什麼毒澱粉有的沒有的,又不甘心在工廠做重復性的工作感覺對人生真的好無聊,如果能自己當老闆最好,不過又不能像上一次那樣隨便辭了工作,暫時不考慮加盟的東西,拜託有賣過小吃類或是正在賣的前輩們給小弟個意見了,感激不儘啊


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回覆 1# Sane
' b! t" B% D$ M$ W6 Y. P9 M0 j9 I
+ l) L. z* v' `
- A! ]. O" R. S8 F  a" F其實 現在做生意沒以前好了
7 {, g8 t+ y% q  o. o3 N$ Q生意大家都在做  你要如何在那麼多店家面前有特色跟客源 是很不容易的
2 E, q" C6 }; N# f/ Z像我現在回來幫忙做生意幾年了 並不是很推薦去自創店家2 p' K; d+ J* }( ~  a& T
現在生意幾乎不像以前那麼的單純了4 d) g8 f6 u" W( a8 X* g: W6 R6 V
搶生意幾乎大家都來 斷你後路照來不誤 你要如何去因應 應變
" l& g* r3 s0 u  b! L0 P/ T/ e而且現在做生意最主要的還是本錢 你要有能夠忍3 A' c: p, m$ W* W0 ~
剛起步 生意一定不是很好 重點在於 你要如何去忍 找尋客群   v3 t3 g7 ]: _6 b2 m/ q7 _. r  T
要先有一些虧本的觀念 在去想開店之類的, G- ^2 n$ W+ [4 }. I1 d5 J* r+ C

) ~  I- _1 a9 C# A8 [2 k不是加盟的不好 在於你要做什麼的 好比超商或是咖啡還是其他等等
* }: E9 j& G; L6 b( X: f8 F7 H先去看一下加盟內容跟須知 或許會比你自己跳出來自創來的好5 i/ a9 `; _9 H* {8 z& z$ k
雖然需要的門檻有些是很高的 但有些客群 是看品牌去買的
. l5 h9 a: K' i& V2 H做生意 沒那麼的簡單 這門課也是非常深奧的
% T3 @$ v8 F5 d小弟我目前也還在學而已 9 M: \$ G! I4 V4 q
畢竟現在的想法跟以前的想法有出入
( t) T/ g: X* p7 G' J多去問多找一些長期有做生意的人 聊聊 會對你有比較的幫助' p+ T  h  B( r# m2 Z0 S
加油....
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