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請教有人有做過小吃生意的前輩們

請問一下,有沒有人做過小吃類的生意啊,之前賣過卂目魚的小吃但因為成本、保鮮還有沒啥生意就收起來了,最後又回去工廠上班,最近想先一邊上班,利用假日來賣大腸面線看看,當然也不一定要賣面線,還有很多東西,也有考慮炸類的但油的成本滿高的,加上油煙對身體不好,飲料類的又只有夏天生意才好,現在又一堆什麼毒澱粉有的沒有的,又不甘心在工廠做重復性的工作感覺對人生真的好無聊,如果能自己當老闆最好,不過又不能像上一次那樣隨便辭了工作,暫時不考慮加盟的東西,拜託有賣過小吃類或是正在賣的前輩們給小弟個意見了,感激不儘啊


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回覆 1# Sane
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. S" ^+ i$ n. Z* \9 p
其實 現在做生意沒以前好了
4 z) f" e8 P- M5 A" c6 h生意大家都在做  你要如何在那麼多店家面前有特色跟客源 是很不容易的7 O4 T* g8 ^$ ?3 r
像我現在回來幫忙做生意幾年了 並不是很推薦去自創店家1 m1 K, o4 d' e4 ]5 g6 x8 b
現在生意幾乎不像以前那麼的單純了- y9 X% u- m! L& \2 O: g+ X0 `$ V
搶生意幾乎大家都來 斷你後路照來不誤 你要如何去因應 應變7 b/ T7 v/ |/ Q- H! N
而且現在做生意最主要的還是本錢 你要有能夠忍
) k* G/ T* \( {7 j( N/ S剛起步 生意一定不是很好 重點在於 你要如何去忍 找尋客群
2 X' A5 X# b: i9 w- I要先有一些虧本的觀念 在去想開店之類的. t" V# d$ s$ l) n0 W8 Q

% w6 V+ `  c; I0 G$ H不是加盟的不好 在於你要做什麼的 好比超商或是咖啡還是其他等等$ x4 C% n8 a' y! G5 j3 s
先去看一下加盟內容跟須知 或許會比你自己跳出來自創來的好
& v/ ~0 X, ?2 o0 N7 \  Z雖然需要的門檻有些是很高的 但有些客群 是看品牌去買的4 P' j: b" h  x; h, ?* I
做生意 沒那麼的簡單 這門課也是非常深奧的
* v# b8 H3 J4 M4 x* c' E4 p. S小弟我目前也還在學而已 ) g/ C! H8 r8 q/ Y
畢竟現在的想法跟以前的想法有出入
5 `5 O1 |5 F$ i" I7 t/ }多去問多找一些長期有做生意的人 聊聊 會對你有比較的幫助
* D* v+ K1 }0 w8 Z加油....
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