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1. 轟！辣到流眼淚該怎麼辦？
6 ^5 b# P0 u$ R7 d% w- I& T! v: P- l如果不小心吃到辣的流眼淚的食物，這 時的第一個想法一定是，我要一杯水。然而水並不能解辣，反而會更辣。其實最好的解辣方法就是喝牛奶。牛奶才是最好的解辣劑。喝了就可以緩和辣感。
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2. 讓豆腐不易變碎
4 e, M3 w2 t/ B5 ]! e. N5 g7 c0 \軟綿綿的豆腐在烹調過 程中非常容易破碎，6果想要豆腐保持完整，可以在煮之前先浸泡在鹽水中，大約 30 分鐘左右，泡過鹽水的 豆腐下鍋之後就不容易破碎囉！
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3. 湯太鹹了，怎麼辦？
$ n. d8 H! u- s2 i( F煮湯時如果不小心加了 太多鹽，那湯的微妙口感就被破壞掉了。這時補救的方法是，加入馬鈴薯塊在煮個幾分鐘。因為馬鈴薯會吸收鹽分，要上桌時再把馬鈴薯撈掉，就可以解決湯太鹹的狀況。
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" d! s+ n2 v/ c0 z( n4. 削芋頭前先泡醋
8 ^* K- y% g/ v5 p削芋頭時，手部會因為 芋頭的關係而愈削愈癢，此時不先將手浸泡在醋中，這樣一來，手就不癢囉！
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5. 如何將蘋果去除表面的蠟？
+ w5 ~6 c" E) o- a+ N1 `* m% Z5 B如果您喜歡吃蘋果，然 後又常常吃，然後又喜歡連皮一起吃的話，那麼就需要將表面的蠟去除 .... , `5 ?# J O$ @9 t6 Z8 S1 R
（a）將蘋果放進熱水（手 可以接受的最高溫度即可），這時候蘋果的蠟會暈開。 0 {' R/ j+ }( J2 l, w6 n6 w
（b）牙膏塗抹在蘋果上當 清潔劑，8 2此即可消除。
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6 h1 v( Q1 A+ W) I6. 如何讓馬鈴薯慢一點發芽？
* C& h* _! O% q, w2 {* [$ A馬鈴薯的芽含有毒的生 物鹼，食用會造成腹痛、頭暈。若再馬鈴薯中放一顆蘋果，可大為延遲發芽的時間。因蘋果產生的乙烯氣體有妨礙馬鈴薯發育的功效。想讓木瓜或奇異果早點熟，就可以和蘋果放一起。另外澀柿子和蘋果放一起，一週後澀味消失了就變甜柿了。 , Z. i. y& r! U1 `( j2 [
- J7 Z9 d# l) ^8 e2 s7. 如何讓飯又靚又香 ？
" b( w0 m$ S& [洗完米之後，在水裡加 入幾滴檸檬汁，可以讓飯又靚又香。在洗好準備開始煮的米飯裡滴上幾滴油，與飯同煮，也能讓米飯香靚喔！ # I/ z6 M0 L( X. R* Q9 L
4 g ]/ [& h8 j H7 e1 A; Q8. 想讓餅乾一直脆脆的？ 6 A" d$ H! Q5 s6 i8 `
將餅乾裝罐時，同時放 進一塊方糖。由於方糖會吸收罐中的濕氣，所以就能保持餅乾的香脆可口的狀態了。 - e$ t# `+ i; h5 B7 h2 N
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9. 慘了！衣服沾到墨水有救嗎？
% n6 A; |; n$ [衣服或布料不小心沾到 墨水時，可以使用飯粒或是漿糊加些許的清潔劑，用手指頭直接沾著在墨的污垢處反覆塗抹，墨水的污垢很快的就可以清除掉囉！待污垢去除了之後，再將衣物浸泡在一般的清潔劑中一段時間再清洗。 2 Q3 V" R+ M/ S( X6 }
0 g& `" \; M% n) Q- s3 d( |" t2 v10. 鞋子臭臭怎麼辦？ 6 @$ X6 L1 f4 |' x' d1 A4 e6 k
將少量蘇打粉直接撤入 長筒靴、運動鞋，或常穿而易有異味、濕氣的鞋中，在蘇打粉作用之下它會吸收濕氣及異味，很快你就會有一雙乾爽的鞋子了。 % h' c0 v8 k" R4 b" v# M
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11. 衣服衣領、腋下黃黃怎麼辦？
# T; e% ]7 { m0 |先用刷子塗上洗髮精， 或擦上刮鬍膏後靜置四之五分鐘再洗，即可順利洗淨。 ; J) \# I7 K y1 ?/ U+ L
% x) c% V7 `, b* V c0 j" Q8 l12. 鮮花保鮮法 # b3 {4 {2 X2 [
在插著鮮花的花瓶裡， 加進一點啤酒可使鮮花的保鮮期延長許多，因啤酒含有乙醇，能使花枝切口，消毒防腐，又含有糖及其它營養物質，能為枝葉提供養份。 " S/ [6 m9 O6 K. }
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13. 使剪刀恢復銳利的方法 ) Q; ~% j* z: C( e& T6 W
利用鋁箔紙，將二、三張鋁箔紙疊在一起，用剪刀剪一剪，剪刀立刻就會銳利的令人吃驚。
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14. 吹風機輕鬆去標籤
! Q! G( i- l' s$ j7 Q買禮盒送人時，價錢標籤很難撕掉，用手摳會摳的黑黑髒髒的反而更難看，如果用吹風機吹熱一下再撕，會很輕鬆的撕下來，不留一點痕跡！ 9 g, |7 T& u) F O
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15. 啤酒除了喝還可以做什麼？ 3 J. e8 s8 a4 U
牛奶擦拭觀葉植物很不錯，其實，用剩下的啤酒來擦拭，效果更好！而且不怕招惹螞蟻，可用棉花沾啤酒，輕拭葉面，不僅灰塵，連長年污垢也能輕易去除，葉面 留下自然光 澤。
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% B- D5 M( q- l$ e" l$ n16. 不用芳香劑也讓家裡變香香 ( O; s" Q D5 h# Q1 k$ [
可利用自己的香水以棉花沾濕香水後，擦拭室內的電燈泡，燈泡一亮，香水就會溫熱發揮，整個房間就會充滿香氣了。 ! n: Q# k5 `& Y) e0 V
: }4 y: G) P1 M7 x5 n17. 木製家具被蠟筆亂塗鴉 % a4 |6 J* r E( {. s3 P0 f
蠟筆污跡無法以水去除，用油漆溶劑雖可去除，但會剝去塗料而使表面受損，最適合的方法適用牙膏擦拭，不僅可擦的很乾淨，且也不會傷到傢俱。 5 L1 U [3 d8 [( R4 ?
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18. 廚房拖地先放醋
2 V2 \+ p% s1 ]1 {" f廚房的地板很容易積屯油垢，拖地前，不彷在拖把上倒入一些醋，如此就能讓油污逃之夭夭！
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& q* z: T1 G$ Q7 D8 a {19. 茶杯上有茶垢怎麼辦？ : E$ {( C3 R1 w# }
茶垢在茶杯上影響杯子美觀，用絲瓜布（化工）日久又傷痕累累，反倒藏污納垢。祇要用一點點牙膏，輕鬆抹上，用手清洗就可去茶杯上茶垢。若是茶垢很厚，就抹上後再等一下，有空再回來清洗，相信你會有一隻新杯子。
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20. 地板掃得更乾淨
0 g r6 A! v. z/ F$ y將破掉不用的絲襪套在掃帚上做清潔的工作，可將棉絮、頭髮等難掃的東西，全 部掃乾淨。
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發表於 2011-4-27 01:52
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