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1. 轟！辣到流眼淚該怎麼辦？
: i+ G2 m; N3 B. y如果不小心吃到辣的流眼淚的食物，這 時的第一個想法一定是，我要一杯水。然而水並不能解辣，反而會更辣。其實最好的解辣方法就是喝牛奶。牛奶才是最好的解辣劑。喝了就可以緩和辣感。
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~2 T; c( X9 A4 |. c2. 讓豆腐不易變碎 / c( u+ U" q; |2 ^, _
軟綿綿的豆腐在烹調過 程中非常容易破碎，6果想要豆腐保持完整，可以在煮之前先浸泡在鹽水中，大約 30 分鐘左右，泡過鹽水的 豆腐下鍋之後就不容易破碎囉！
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3. 湯太鹹了，怎麼辦？
+ P' o: R8 U, _" _ I8 N煮湯時如果不小心加了 太多鹽，那湯的微妙口感就被破壞掉了。這時補救的方法是，加入馬鈴薯塊在煮個幾分鐘。因為馬鈴薯會吸收鹽分，要上桌時再把馬鈴薯撈掉，就可以解決湯太鹹的狀況。
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- Z' J$ N$ |0 L0 J4. 削芋頭前先泡醋 * F- l$ b% r8 r0 {- l' a
削芋頭時，手部會因為 芋頭的關係而愈削愈癢，此時不先將手浸泡在醋中，這樣一來，手就不癢囉！
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5. 如何將蘋果去除表面的蠟？
8 [8 m5 v7 X1 J8 |3 y如果您喜歡吃蘋果，然 後又常常吃，然後又喜歡連皮一起吃的話，那麼就需要將表面的蠟去除 ....
4 k" |: ]5 T4 X0 c/ ^（a）將蘋果放進熱水（手 可以接受的最高溫度即可），這時候蘋果的蠟會暈開。
$ ?0 F- T- X6 A6 E. P（b）牙膏塗抹在蘋果上當 清潔劑，8 2此即可消除。
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6. 如何讓馬鈴薯慢一點發芽？
) X0 s. u: y+ g" Y" k馬鈴薯的芽含有毒的生 物鹼，食用會造成腹痛、頭暈。若再馬鈴薯中放一顆蘋果，可大為延遲發芽的時間。因蘋果產生的乙烯氣體有妨礙馬鈴薯發育的功效。想讓木瓜或奇異果早點熟，就可以和蘋果放一起。另外澀柿子和蘋果放一起，一週後澀味消失了就變甜柿了。 0 ?9 A% Y5 N; o+ o$ w
- T$ [$ ^" q5 {* d) `7. 如何讓飯又靚又香 ？
# L3 a. Z4 i6 g! ^2 e洗完米之後，在水裡加 入幾滴檸檬汁，可以讓飯又靚又香。在洗好準備開始煮的米飯裡滴上幾滴油，與飯同煮，也能讓米飯香靚喔！
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8. 想讓餅乾一直脆脆的？
# j5 f1 Z$ e+ i4 D將餅乾裝罐時，同時放 進一塊方糖。由於方糖會吸收罐中的濕氣，所以就能保持餅乾的香脆可口的狀態了。 f7 n+ F; m- Y h4 y6 g
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9. 慘了！衣服沾到墨水有救嗎？ ' X4 j, {9 ^' K
衣服或布料不小心沾到 墨水時，可以使用飯粒或是漿糊加些許的清潔劑，用手指頭直接沾著在墨的污垢處反覆塗抹，墨水的污垢很快的就可以清除掉囉！待污垢去除了之後，再將衣物浸泡在一般的清潔劑中一段時間再清洗。
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10. 鞋子臭臭怎麼辦？
( Z/ P" I5 ^' j' t: f( D0 q0 [% R將少量蘇打粉直接撤入 長筒靴、運動鞋，或常穿而易有異味、濕氣的鞋中，在蘇打粉作用之下它會吸收濕氣及異味，很快你就會有一雙乾爽的鞋子了。 0 i% @1 ]+ i! a+ N. {- @) B; Z
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11. 衣服衣領、腋下黃黃怎麼辦？
4 H( {; k$ K: R4 b先用刷子塗上洗髮精， 或擦上刮鬍膏後靜置四之五分鐘再洗，即可順利洗淨。
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12. 鮮花保鮮法
4 t7 h7 t9 R3 q6 B, H9 e在插著鮮花的花瓶裡， 加進一點啤酒可使鮮花的保鮮期延長許多，因啤酒含有乙醇，能使花枝切口，消毒防腐，又含有糖及其它營養物質，能為枝葉提供養份。 ; `. u. Q+ Q) f3 o, n4 N
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13. 使剪刀恢復銳利的方法 , f1 P7 W5 O# g2 ?5 r
利用鋁箔紙，將二、三張鋁箔紙疊在一起，用剪刀剪一剪，剪刀立刻就會銳利的令人吃驚。
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14. 吹風機輕鬆去標籤
/ h3 F1 v# w! q1 A3 }/ [$ @買禮盒送人時，價錢標籤很難撕掉，用手摳會摳的黑黑髒髒的反而更難看，如果用吹風機吹熱一下再撕，會很輕鬆的撕下來，不留一點痕跡！
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15. 啤酒除了喝還可以做什麼？
8 _$ ?4 E4 N3 k& z牛奶擦拭觀葉植物很不錯，其實，用剩下的啤酒來擦拭，效果更好！而且不怕招惹螞蟻，可用棉花沾啤酒，輕拭葉面，不僅灰塵，連長年污垢也能輕易去除，葉面 留下自然光 澤。 # K! a7 }' |. a
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16. 不用芳香劑也讓家裡變香香
4 S4 V" v) l& D1 j) Z# `' n可利用自己的香水以棉花沾濕香水後，擦拭室內的電燈泡，燈泡一亮，香水就會溫熱發揮，整個房間就會充滿香氣了。 7 I& b2 U. d4 D, I8 K; e
& R! k( \- W( M/ N' y" N17. 木製家具被蠟筆亂塗鴉 ; L2 ?' W% i* c" m9 A7 M* a" e; x
蠟筆污跡無法以水去除，用油漆溶劑雖可去除，但會剝去塗料而使表面受損，最適合的方法適用牙膏擦拭，不僅可擦的很乾淨，且也不會傷到傢俱。 : M1 I& }( I Y! G" i; M; W
V9 b( E* F) o; S# n+ c) V18. 廚房拖地先放醋
4 Q. ?# U' M A廚房的地板很容易積屯油垢，拖地前，不彷在拖把上倒入一些醋，如此就能讓油污逃之夭夭！ , v2 R) |3 i6 [0 Z" r5 {
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19. 茶杯上有茶垢怎麼辦？
- c/ C: c* Z/ o( K3 Q5 h茶垢在茶杯上影響杯子美觀，用絲瓜布（化工）日久又傷痕累累，反倒藏污納垢。祇要用一點點牙膏，輕鬆抹上，用手清洗就可去茶杯上茶垢。若是茶垢很厚，就抹上後再等一下，有空再回來清洗，相信你會有一隻新杯子。 , O1 U2 `3 {+ t: {
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20. 地板掃得更乾淨
, P9 x# V7 J9 p9 o- f! }0 F% O將破掉不用的絲襪套在掃帚上做清潔的工作，可將棉絮、頭髮等難掃的東西，全 部掃乾淨。
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發表於 2011-4-27 01:52
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