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1. 轟！辣到流眼淚該怎麼辦？
$ C" ^! F0 m% z. W+ j( `' o如果不小心吃到辣的流眼淚的食物，這 時的第一個想法一定是，我要一杯水。然而水並不能解辣，反而會更辣。其實最好的解辣方法就是喝牛奶。牛奶才是最好的解辣劑。喝了就可以緩和辣感。 . T8 T' {9 T% H4 A2 m
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2. 讓豆腐不易變碎
6 r* V5 w/ @. M, o% W- B軟綿綿的豆腐在烹調過 程中非常容易破碎，6果想要豆腐保持完整，可以在煮之前先浸泡在鹽水中，大約 30 分鐘左右，泡過鹽水的 豆腐下鍋之後就不容易破碎囉！ 4 g! M* X# F/ G# O3 Y
6 F% @: q9 B! X0 y3 w4 ~3. 湯太鹹了，怎麼辦？
2 t4 W- W! k- l) H2 H& |煮湯時如果不小心加了 太多鹽，那湯的微妙口感就被破壞掉了。這時補救的方法是，加入馬鈴薯塊在煮個幾分鐘。因為馬鈴薯會吸收鹽分，要上桌時再把馬鈴薯撈掉，就可以解決湯太鹹的狀況。 9 h5 b( `0 F; [7 N' G
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4. 削芋頭前先泡醋
5 p4 \6 N+ J& J' g5 Q0 z削芋頭時，手部會因為 芋頭的關係而愈削愈癢，此時不先將手浸泡在醋中，這樣一來，手就不癢囉！
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% Y5 c) l4 B- y7 T5. 如何將蘋果去除表面的蠟？ ! c% ^) ]. j. P6 {5 q
如果您喜歡吃蘋果，然 後又常常吃，然後又喜歡連皮一起吃的話，那麼就需要將表面的蠟去除 .... : {# h u# C: a2 Z. B
（a）將蘋果放進熱水（手 可以接受的最高溫度即可），這時候蘋果的蠟會暈開。 ! o: @1 A; L0 w. b8 J5 x
（b）牙膏塗抹在蘋果上當 清潔劑，8 2此即可消除。
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6. 如何讓馬鈴薯慢一點發芽？ ( o4 a- k8 \1 F9 a# ^
馬鈴薯的芽含有毒的生 物鹼，食用會造成腹痛、頭暈。若再馬鈴薯中放一顆蘋果，可大為延遲發芽的時間。因蘋果產生的乙烯氣體有妨礙馬鈴薯發育的功效。想讓木瓜或奇異果早點熟，就可以和蘋果放一起。另外澀柿子和蘋果放一起，一週後澀味消失了就變甜柿了。
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2 r- w. h" T8 t0 H8 s+ P7. 如何讓飯又靚又香 ？
$ @9 o# k6 Z, A" m3 P, {0 K洗完米之後，在水裡加 入幾滴檸檬汁，可以讓飯又靚又香。在洗好準備開始煮的米飯裡滴上幾滴油，與飯同煮，也能讓米飯香靚喔！ * r# l* w( k/ {: \7 T
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8. 想讓餅乾一直脆脆的？
8 t0 g5 c) N+ _5 ^將餅乾裝罐時，同時放 進一塊方糖。由於方糖會吸收罐中的濕氣，所以就能保持餅乾的香脆可口的狀態了。 1 ]; E" v0 l; K" @ v; J
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9. 慘了！衣服沾到墨水有救嗎？ 8 D# p/ z; O7 z' u6 B+ J
衣服或布料不小心沾到 墨水時，可以使用飯粒或是漿糊加些許的清潔劑，用手指頭直接沾著在墨的污垢處反覆塗抹，墨水的污垢很快的就可以清除掉囉！待污垢去除了之後，再將衣物浸泡在一般的清潔劑中一段時間再清洗。
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10. 鞋子臭臭怎麼辦？ * ^" V& _4 t0 B1 {! _
將少量蘇打粉直接撤入 長筒靴、運動鞋，或常穿而易有異味、濕氣的鞋中，在蘇打粉作用之下它會吸收濕氣及異味，很快你就會有一雙乾爽的鞋子了。
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11. 衣服衣領、腋下黃黃怎麼辦？
2 Y' ^& N% E' w1 P; I, L$ @9 c$ K先用刷子塗上洗髮精， 或擦上刮鬍膏後靜置四之五分鐘再洗，即可順利洗淨。
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: Q, k$ p1 `3 f% f12. 鮮花保鮮法 , u; q: d) l8 ^( X
在插著鮮花的花瓶裡， 加進一點啤酒可使鮮花的保鮮期延長許多，因啤酒含有乙醇，能使花枝切口，消毒防腐，又含有糖及其它營養物質，能為枝葉提供養份。
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13. 使剪刀恢復銳利的方法
/ }. l0 t* w; D! x利用鋁箔紙，將二、三張鋁箔紙疊在一起，用剪刀剪一剪，剪刀立刻就會銳利的令人吃驚。
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14. 吹風機輕鬆去標籤 & `* n% ?9 x( Z1 g. h+ M
買禮盒送人時，價錢標籤很難撕掉，用手摳會摳的黑黑髒髒的反而更難看，如果用吹風機吹熱一下再撕，會很輕鬆的撕下來，不留一點痕跡！ 8 V! @) F3 @5 K
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15. 啤酒除了喝還可以做什麼？ " q* Z M. @+ X' N3 n
牛奶擦拭觀葉植物很不錯，其實，用剩下的啤酒來擦拭，效果更好！而且不怕招惹螞蟻，可用棉花沾啤酒，輕拭葉面，不僅灰塵，連長年污垢也能輕易去除，葉面 留下自然光 澤。 8 j* b5 `" L$ \" w: n+ R. H
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16. 不用芳香劑也讓家裡變香香 ) l7 d6 `7 l! W" |! s# @! a7 m
可利用自己的香水以棉花沾濕香水後，擦拭室內的電燈泡，燈泡一亮，香水就會溫熱發揮，整個房間就會充滿香氣了。 + e( v" S) v; h$ s
8 q) V( i8 C6 `& P; p3 v17. 木製家具被蠟筆亂塗鴉 * n2 m9 T, C! d( F) Z9 {
蠟筆污跡無法以水去除，用油漆溶劑雖可去除，但會剝去塗料而使表面受損，最適合的方法適用牙膏擦拭，不僅可擦的很乾淨，且也不會傷到傢俱。 * J) ~0 q/ G; P ~0 g8 S
@) h+ x2 j* s2 b18. 廚房拖地先放醋
: b8 d% L2 z r5 J. _7 N/ @廚房的地板很容易積屯油垢，拖地前，不彷在拖把上倒入一些醋，如此就能讓油污逃之夭夭！
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) ~1 G2 I4 d$ K) D! J19. 茶杯上有茶垢怎麼辦？
* J2 u$ U* {' _9 e茶垢在茶杯上影響杯子美觀，用絲瓜布（化工）日久又傷痕累累，反倒藏污納垢。祇要用一點點牙膏，輕鬆抹上，用手清洗就可去茶杯上茶垢。若是茶垢很厚，就抹上後再等一下，有空再回來清洗，相信你會有一隻新杯子。 / ^9 ?' m0 u5 r: k( S0 C
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20. 地板掃得更乾淨
) ^* J* P6 a+ Q6 ]% k將破掉不用的絲襪套在掃帚上做清潔的工作，可將棉絮、頭髮等難掃的東西，全 部掃乾淨。
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發表於 2011-4-27 01:52
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