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1. 轟！辣到流眼淚該怎麼辦？
3 f% V( z" f2 B/ m% i; o' f如果不小心吃到辣的流眼淚的食物，這 時的第一個想法一定是，我要一杯水。然而水並不能解辣，反而會更辣。其實最好的解辣方法就是喝牛奶。牛奶才是最好的解辣劑。喝了就可以緩和辣感。
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2. 讓豆腐不易變碎
1 g( U! A7 m* t- ?; `) G' l軟綿綿的豆腐在烹調過 程中非常容易破碎，6果想要豆腐保持完整，可以在煮之前先浸泡在鹽水中，大約 30 分鐘左右，泡過鹽水的 豆腐下鍋之後就不容易破碎囉！
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) g. u% X: x+ n3 Q3. 湯太鹹了，怎麼辦？
2 {; r& V6 d/ N$ U3 J ?2 w; P煮湯時如果不小心加了 太多鹽，那湯的微妙口感就被破壞掉了。這時補救的方法是，加入馬鈴薯塊在煮個幾分鐘。因為馬鈴薯會吸收鹽分，要上桌時再把馬鈴薯撈掉，就可以解決湯太鹹的狀況。 4 I2 D$ H2 k) c9 a- W* H
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4. 削芋頭前先泡醋 B' ^8 Q9 x! `' k0 V, A1 u$ ~( v
削芋頭時，手部會因為 芋頭的關係而愈削愈癢，此時不先將手浸泡在醋中，這樣一來，手就不癢囉！
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5. 如何將蘋果去除表面的蠟？
. ~* B" r0 x3 w& u% r+ a- I如果您喜歡吃蘋果，然 後又常常吃，然後又喜歡連皮一起吃的話，那麼就需要將表面的蠟去除 ....
5 L0 s/ l7 E( |6 s* F+ @（a）將蘋果放進熱水（手 可以接受的最高溫度即可），這時候蘋果的蠟會暈開。 7 K I* n. a8 C$ Z6 d6 R% {
（b）牙膏塗抹在蘋果上當 清潔劑，8 2此即可消除。
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8 S0 i) q, s7 Z' D6. 如何讓馬鈴薯慢一點發芽？
8 O- ]# s! g; @6 v馬鈴薯的芽含有毒的生 物鹼，食用會造成腹痛、頭暈。若再馬鈴薯中放一顆蘋果，可大為延遲發芽的時間。因蘋果產生的乙烯氣體有妨礙馬鈴薯發育的功效。想讓木瓜或奇異果早點熟，就可以和蘋果放一起。另外澀柿子和蘋果放一起，一週後澀味消失了就變甜柿了。
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7. 如何讓飯又靚又香 ？
& _+ G" h/ y1 h4 |9 `$ u \, y: x4 M洗完米之後，在水裡加 入幾滴檸檬汁，可以讓飯又靚又香。在洗好準備開始煮的米飯裡滴上幾滴油，與飯同煮，也能讓米飯香靚喔！ * a& T: p8 W: }1 h4 Q2 ~1 L
, q& b4 Q: I" e/ g- k. K6 I8 b8. 想讓餅乾一直脆脆的？
* C, o# _6 a& {' h4 Q將餅乾裝罐時，同時放 進一塊方糖。由於方糖會吸收罐中的濕氣，所以就能保持餅乾的香脆可口的狀態了。 ' |) E' A1 Y( B4 w# u9 c
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9. 慘了！衣服沾到墨水有救嗎？
, Q, a4 _; s1 c: @" K" @衣服或布料不小心沾到 墨水時，可以使用飯粒或是漿糊加些許的清潔劑，用手指頭直接沾著在墨的污垢處反覆塗抹，墨水的污垢很快的就可以清除掉囉！待污垢去除了之後，再將衣物浸泡在一般的清潔劑中一段時間再清洗。
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10. 鞋子臭臭怎麼辦？ . A7 S, b% j# p* d- W3 D
將少量蘇打粉直接撤入 長筒靴、運動鞋，或常穿而易有異味、濕氣的鞋中，在蘇打粉作用之下它會吸收濕氣及異味，很快你就會有一雙乾爽的鞋子了。
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11. 衣服衣領、腋下黃黃怎麼辦？
' z; Z! t0 [1 g) i+ @9 e& m8 h先用刷子塗上洗髮精， 或擦上刮鬍膏後靜置四之五分鐘再洗，即可順利洗淨。
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12. 鮮花保鮮法 7 ^5 W% i/ ]) ?2 X+ q! Z2 J! r% J( m
在插著鮮花的花瓶裡， 加進一點啤酒可使鮮花的保鮮期延長許多，因啤酒含有乙醇，能使花枝切口，消毒防腐，又含有糖及其它營養物質，能為枝葉提供養份。
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13. 使剪刀恢復銳利的方法 3 v5 M. l. T w. a, e
利用鋁箔紙，將二、三張鋁箔紙疊在一起，用剪刀剪一剪，剪刀立刻就會銳利的令人吃驚。 9 K2 u: R1 o) y$ T/ ]! x5 \
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14. 吹風機輕鬆去標籤 7 v+ \8 U: Y, U t) _) U3 v5 q
買禮盒送人時，價錢標籤很難撕掉，用手摳會摳的黑黑髒髒的反而更難看，如果用吹風機吹熱一下再撕，會很輕鬆的撕下來，不留一點痕跡！
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15. 啤酒除了喝還可以做什麼？
9 y6 T# e% x3 C0 `9 K2 m" C$ P, V牛奶擦拭觀葉植物很不錯，其實，用剩下的啤酒來擦拭，效果更好！而且不怕招惹螞蟻，可用棉花沾啤酒，輕拭葉面，不僅灰塵，連長年污垢也能輕易去除，葉面 留下自然光 澤。 1 o1 h k* B& }# q0 N* ]
^5 {! ]$ L5 Z1 V1 l16. 不用芳香劑也讓家裡變香香
m; V( ` j' @/ | M可利用自己的香水以棉花沾濕香水後，擦拭室內的電燈泡，燈泡一亮，香水就會溫熱發揮，整個房間就會充滿香氣了。
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17. 木製家具被蠟筆亂塗鴉 : S2 T, T1 ?1 \, @$ }3 m
蠟筆污跡無法以水去除，用油漆溶劑雖可去除，但會剝去塗料而使表面受損，最適合的方法適用牙膏擦拭，不僅可擦的很乾淨，且也不會傷到傢俱。 0 X3 c8 Q3 N4 ~& D
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18. 廚房拖地先放醋
& x7 a% x5 h P3 v, O: _廚房的地板很容易積屯油垢，拖地前，不彷在拖把上倒入一些醋，如此就能讓油污逃之夭夭！
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19. 茶杯上有茶垢怎麼辦？ & c# l8 _- Y" j1 g2 o5 x" V
茶垢在茶杯上影響杯子美觀，用絲瓜布（化工）日久又傷痕累累，反倒藏污納垢。祇要用一點點牙膏，輕鬆抹上，用手清洗就可去茶杯上茶垢。若是茶垢很厚，就抹上後再等一下，有空再回來清洗，相信你會有一隻新杯子。
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$ x* r% F( ]: P1 Q2 K+ s" W& c+ o20. 地板掃得更乾淨
6 n- }- ]* a. c2 R將破掉不用的絲襪套在掃帚上做清潔的工作，可將棉絮、頭髮等難掃的東西，全 部掃乾淨。
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發表於 2011-4-27 01:52
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