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生活常識小秘密

1. 轟!辣到流眼淚該怎麼辦? 2 y, M* O+ \/ A; K* P
如果不小心吃到辣的流眼淚的食物,這 時的第一個想法一定是,我要一杯水。然而水並不能解辣,反而會更辣。其實最好的解辣方法就是喝牛奶。牛奶才是最好的解辣劑。喝了就可以緩和辣感。
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* T& O- v. u$ a% a( c/ S2. 讓豆腐不易變碎
  D: b1 u6 s5 d; b軟綿綿的豆腐在烹調過 程中非常容易破碎,6果想要豆腐保持完整,可以在煮之前先浸泡在鹽水中,大約 30 分鐘左右,泡過鹽水的 豆腐下鍋之後就不容易破碎囉!
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1 j- `9 o, b) L$ t3. 湯太鹹了,怎麼辦?
- C* V4 U1 ~- k6 E煮湯時如果不小心加了 太多鹽,那湯的微妙口感就被破壞掉了。這時補救的方法是,加入馬鈴薯塊在煮個幾分鐘。因為馬鈴薯會吸收鹽分,要上桌時再把馬鈴薯撈掉,就可以解決湯太鹹的狀況。 / o' l' z; [( E# k6 d4 i

1 D+ }* {: P- J! F* b2 q4. 削芋頭前先泡醋   U! a& N3 ~8 {
削芋頭時,手部會因為 芋頭的關係而愈削愈癢,此時不先將手浸泡在醋中,這樣一來,手就不癢囉!   - P9 H# s* w1 k' {
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5. 如何將蘋果去除表面的蠟? 8 {/ h2 O3 X# ^; c2 W/ o# f4 h
如果您喜歡吃蘋果,然 後又常常吃,然後又喜歡連皮一起吃的話,那麼就需要將表面的蠟去除 ....
3 a5 v( P& `. l. H6 e2 N6 j8 H(a)將蘋果放進熱水(手 可以接受的最高溫度即可),這時候蘋果的蠟會暈開。
4 }6 y9 L( y+ E0 ^* e$ B8 p7 M(b)牙膏塗抹在蘋果上當 清潔劑,8 2此即可消除。
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6. 如何讓馬鈴薯慢一點發芽? 4 q) W. N% Q9 ?
馬鈴薯的芽含有毒的生 物鹼,食用會造成腹痛、頭暈。若再馬鈴薯中放一顆蘋果,可大為延遲發芽的時間。因蘋果產生的乙烯氣體有妨礙馬鈴薯發育的功效。想讓木瓜或奇異果早點熟,就可以和蘋果放一起。另外澀柿子和蘋果放一起,一週後澀味消失了就變甜柿了。 + Z: V1 N; }  K3 G7 u! Q
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7. 如何讓飯又靚又香 ?
& w' ?" ~* f- a! Q洗完米之後,在水裡加 入幾滴檸檬汁,可以讓飯又靚又香。在洗好準備開始煮的米飯裡滴上幾滴油,與飯同煮,也能讓米飯香靚喔! ) J+ J& V# i! ]" _: i8 ?

; q7 t* z- T1 S8. 想讓餅乾一直脆脆的? % D- e$ b3 A0 Q" n* l  Q
將餅乾裝罐時,同時放 進一塊方糖。由於方糖會吸收罐中的濕氣,所以就能保持餅乾的香脆可口的狀態了。
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4 ~; C' F8 S  \6 [9. 慘了!衣服沾到墨水有救嗎?
* N6 p$ \( C- v  c+ B* t衣服或布料不小心沾到 墨水時,可以使用飯粒或是漿糊加些許的清潔劑,用手指頭直接沾著在墨的污垢處反覆塗抹,墨水的污垢很快的就可以清除掉囉!待污垢去除了之後,再將衣物浸泡在一般的清潔劑中一段時間再清洗。 ( ~" e  G1 A8 z5 E9 Y; T/ [) B
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10. 鞋子臭臭怎麼辦? 5 E( F6 `' R" B) }
將少量蘇打粉直接撤入 長筒靴、運動鞋,或常穿而易有異味、濕氣的鞋中,在蘇打粉作用之下它會吸收濕氣及異味,很快你就會有一雙乾爽的鞋子了。
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# O- v' I1 A' [* \4 a7 N" U11. 衣服衣領、腋下黃黃怎麼辦?
" w: ?* L/ v7 i& Z, `* w先用刷子塗上洗髮精, 或擦上刮鬍膏後靜置四之五分鐘再洗,即可順利洗淨。
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2 c' z1 D% W- @+ w. L12. 鮮花保鮮法
4 i% c" o$ L+ ~在插著鮮花的花瓶裡, 加進一點啤酒可使鮮花的保鮮期延長許多,因啤酒含有乙醇,能使花枝切口,消毒防腐,又含有糖及其它營養物質,能為枝葉提供養份。
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2 Y$ ~5 D5 j3 ]1 c% }13. 使剪刀恢復銳利的方法
8 v  o. R# i; r, j3 v& ]2 C利用鋁箔紙,將二、三張鋁箔紙疊在一起,用剪刀剪一剪,剪刀立刻就會銳利的令人吃驚。
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: ]( G) y, S: t: h14. 吹風機輕鬆去標籤 7 A( J$ f" R5 l# N
買禮盒送人時,價錢標籤很難撕掉,用手摳會摳的黑黑髒髒的反而更難看,如果用吹風機吹熱一下再撕,會很輕鬆的撕下來,不留一點痕跡! 0 j/ o  K$ F, ]* z4 ~5 H$ R
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15. 啤酒除了喝還可以做什麼? & J) p( k# [' r" ^9 g
牛奶擦拭觀葉植物很不錯,其實,用剩下的啤酒來擦拭,效果更好!而且不怕招惹螞蟻,可用棉花沾啤酒,輕拭葉面,不僅灰塵,連長年污垢也能輕易去除,葉面 留下自然光 澤。 3 B) N8 d( T5 D. k

  ~3 \/ ~  ~& h- y16. 不用芳香劑也讓家裡變香香
" C: e1 C) i0 o0 K, e可利用自己的香水以棉花沾濕香水後,擦拭室內的電燈泡,燈泡一亮,香水就會溫熱發揮,整個房間就會充滿香氣了。
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' L- n2 W& V  A4 G17. 木製家具被蠟筆亂塗鴉 # Q2 S8 p8 Q. A" E
蠟筆污跡無法以水去除,用油漆溶劑雖可去除,但會剝去塗料而使表面受損,最適合的方法適用牙膏擦拭,不僅可擦的很乾淨,且也不會傷到傢俱。 4 C; x7 c. @8 l( y% F- L

" l8 ~- P& ]9 @/ V1 [18. 廚房拖地先放醋
8 a5 T$ q0 O; f廚房的地板很容易積屯油垢,拖地前,不彷在拖把上倒入一些醋,如此就能讓油污逃之夭夭!
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19. 茶杯上有茶垢怎麼辦? , g1 j3 u" t5 s$ G7 B/ t- q+ _
茶垢在茶杯上影響杯子美觀,用絲瓜布(化工)日久又傷痕累累,反倒藏污納垢。祇要用一點點牙膏,輕鬆抹上,用手清洗就可去茶杯上茶垢。若是茶垢很厚,就抹上後再等一下,有空再回來清洗,相信你會有一隻新杯子。   y6 _7 T  P' n
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20. 地板掃得更乾淨
' u# Q5 `, o3 ^將破掉不用的絲襪套在掃帚上做清潔的工作,可將棉絮、頭髮等難掃的東西,全 部掃乾淨。


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