shouyi-22

回復 9# Fishday:25
) p3 f+ U' j9 i+ b, R! u
3 P9 `$ x7 `; b  F4 s
$ v% g$ J# ?  [7 A: h- R1 _8 l不厲害....其實很簡單, M9 F% ], b4 t. i5 S
把水果洗一洗放進罐子裡面+糖封罐 時間到拿出來就好了

shouyi-22

回復 10# 菲莉兒:28 - t  q9 {$ Q1 p( ~/ R% L) @5 n

- n1 V& p  i4 W# F9 X3 t
$ e6 p/ c, J5 s  I& \* U5 hㄜ....
7 ^4 c7 W- {! r& h! W# v哈哈，我相信  

shouyi-22

回復 10# 菲莉兒:28
1 v6 t( h7 W$ }" v- [
8 w8 {8 U! V  J4 V0 p: _+ X5 B. C
報告菲姐！！8 E7 Z4 s8 k3 X" v: j
今天跑了市場和各水果攤; P) e1 }3 H0 G2 t% K+ T$ k
都找不到李子了....
0 m# g6 y8 g+ n! [老闆說過季了李子只有4.5.6月才有....# ^# Q4 t# G3 j! k5 f7 L; j$ F0 Y
我再問問農會或網購看看!!

菲莉兒:28

回復 13# shouyi-22
' D/ I# d9 C- K, ^( f, {
/ }4 E6 g2 K5 b7 B2 e: _  M
4 f7 R% Z- e$ n; B6 b 如果真的沒有就不要勉強啊，釀你覺得方便又OK可以成功的就好囉

shouyi-22

回復 14# 菲莉兒:28 % }( ^: I5 l6 {" H5 ]
+ E3 I* R# P6 ^* M  h! p

! i7 h/ X6 w! D) \找看看摟!
2 M0 [! y7 \4 ~, _) {) i1 N2 ]: l沒有我再找看看目前盛產的水果哪些適合釀1 ~3 K  p, Y; y' i
不過一時之間想不出來哈哈....

菲莉兒:28

回復 15# shouyi-22 # }: D7 [8 Q; x1 w
. ~+ O0 ~+ J, i. B: w9 m
不急..慢慢來~

shouyi-22

回復 16# 菲莉兒:28 1 D  T. T: b1 P
# Y0 ^' E& a) p0 U' l3 U

% b7 y9 \2 Z! u收到!!

月燕25

回復 5# shouyi-22 $ G2 ?* n5 T( V; r. M
' \- \* c. s; E5 f0 u& V

糖放得很多 加上選的李子荔枝鳳梨都不甜 所以糖分太低 變成太甜

3 v% }; S. k& B# }" `為什麼糖分太低 變成太甜

月燕25

回復 1# shouyi-22
. B' d7 O, O2 x( H! y8 ]9 z: r6 n# S! C, `6 o; K& x" F9 v3 K
做水果酵素也很健康
4 N3 J# `- e, K7 v我們吃蔬菜煮熟酵素都不見了 可以自己製作補充
5 d' y" U5 j: p* v. _2 [% t5 D市面上很貴的

shouyi-22

回復 18# 月燕 / i6 Q  f, ^$ U$ ?7 q$ m

( s9 Q+ i$ V  k/ T4 [. k( ^/ N& g# v+ o1 W1 J/ z3 P2 I/ L
SORRY表達錯誤哈哈
& |6 w& Z* C$ g我來解釋一下" W; d' O  d8 F- m" o% X9 Z2 }
水果酒釀製原理，是以酵母菌吸收水果中糖養分增殖，發酵產生酒精與二氧化碳。水果多含天然酵母。' R% ]: s( ]# V2 r
但是除了酵母最重要的還是糖
) ]% d; t/ u# _! C4 j: e如果糖不足的情況下就無法發酵產生酒精
' N6 x4 G0 D1 v1 I1 ^# {所以我為了補足這些水果中的糖分不足，我額外添加了不少砂糖（本來釀酒就要加）1 G( X. h+ Y( g  h7 P" s
不過我多添加一倍多。
$ k4 `# s: J' Q由於砂糖天加太多，所以釀出來的酒，味道就偏甜了不少，不過還是有水果的香味。3 M& g2 H- c9 F* _# e" a" m5 N' _
這樣的酒對女生來說非常得受歡迎。
4 _6 n3 M- [, o8 m4 T但是也危險，因為她甜，蓋過酒味，會讓女生不自覺的過量，然後酒醉。# c$ n- g8 L. j3 v2 Y1 p
水果酒跟雞尾酒一樣，甜的酒只要醉了就會很痛苦。& V  U1 s, }2 Z) e( O% t4 h" a# ^3 f
以上....大支不專業解釋。