shouyi-22

回復 9# Fishday:25 4 ^' i0 U  x. G# v0 B2 K) T+ G
9 h! K3 S4 @: A" Y) Z/ _. m4 z9 |& L: ~

/ c5 c; k2 @$ D9 Q- c- T! x# a8 J' b5 _不厲害....其實很簡單
( o) b1 L3 M+ P; ~' |把水果洗一洗放進罐子裡面+糖封罐 時間到拿出來就好了

shouyi-22

回復 10# 菲莉兒:28
- e8 v  h9 L5 b+ Y& |5 m
& T. P  e! J& a$ \& v! c8 J& a8 O( O  Q4 w) x7 o
ㄜ....4 E& K. t; r1 d; f+ R$ s! [: [' {
哈哈，我相信  

shouyi-22

回復 10# 菲莉兒:28 5 s% C* F! @8 R# m6 M( T4 Z' x

9 ~, m! j  o' \) O% c. T$ P2 q5 A+ e& F; x, t/ n0 @+ C- ?
報告菲姐！！/ b! J( ]7 h+ H
今天跑了市場和各水果攤3 P7 A3 c, x! h3 j
都找不到李子了....; \6 `4 M3 Z" t
老闆說過季了李子只有4.5.6月才有....
% c+ S' o: J! W4 [6 f我再問問農會或網購看看!!

菲莉兒:28

回復 13# shouyi-22 7 M+ U. U& d+ U8 K+ w! B

, B" }4 Y% V- w/ @5 W& k/ I, z) g3 `# p
如果真的沒有就不要勉強啊，釀你覺得方便又OK可以成功的就好囉

shouyi-22

回復 14# 菲莉兒:28 . l+ z; A( T7 A, d/ }  ~% I
# C/ e6 L/ C0 R) L* L

& c/ }5 t* b% I& r; t, ^0 @. E找看看摟!  x& U' r, @$ M; R4 B, {6 K: Q/ I5 e
沒有我再找看看目前盛產的水果哪些適合釀
( }# F9 p: u- S不過一時之間想不出來哈哈....

菲莉兒:28

回復 15# shouyi-22
9 q. ^: `) f8 J! s' }
# ~, G* b7 Z: A8 O$ E7 ~) ~不急..慢慢來~

shouyi-22

回復 16# 菲莉兒:28 . j7 `( Q+ f; W* \
5 }6 Q- w% ~# z5 ?! ?
& Y9 B& I/ w# J5 G1 R" i1 b
收到!!

月燕25

回復 5# shouyi-22
/ @6 I" t3 i$ f
3 K/ f1 _$ l6 T: C9 \5 S

糖放得很多 加上選的李子荔枝鳳梨都不甜 所以糖分太低 變成太甜

0 \; t3 f  ]* s8 ?為什麼糖分太低 變成太甜

月燕25

回復 1# shouyi-22 4 P' R+ Y, E/ u6 @# Z2 ]# D4 v* f
- E0 O8 V) i7 Z7 p
做水果酵素也很健康
+ p# ~2 g4 J+ k9 I. a$ S我們吃蔬菜煮熟酵素都不見了 可以自己製作補充6 r5 j/ a9 o: L8 m* e% J: ^7 }
市面上很貴的

shouyi-22

回復 18# 月燕
- s9 N" G" I; L7 c& \# G
4 Q6 {" i' ?3 d! i  q5 W; l3 y4 C; p
SORRY表達錯誤哈哈, N) F2 A5 _  N. ?
我來解釋一下" i% V3 E8 o- V% H3 p. L+ L. _
水果酒釀製原理，是以酵母菌吸收水果中糖養分增殖，發酵產生酒精與二氧化碳。水果多含天然酵母。
6 s: M  Q0 U* H$ h' W但是除了酵母最重要的還是糖" U6 H: {& ?% J. v
如果糖不足的情況下就無法發酵產生酒精5 d: i* h' I+ K1 `$ W) i
所以我為了補足這些水果中的糖分不足，我額外添加了不少砂糖（本來釀酒就要加）/ l2 [( v9 e4 A4 d
不過我多添加一倍多。
4 N, A1 e" }! N; }由於砂糖天加太多，所以釀出來的酒，味道就偏甜了不少，不過還是有水果的香味。- h) `: j8 R: r) O% \
這樣的酒對女生來說非常得受歡迎。3 Q# |8 C; H9 V/ G
但是也危險，因為她甜，蓋過酒味，會讓女生不自覺的過量，然後酒醉。7 c8 m2 m/ w: @9 H1 H
水果酒跟雞尾酒一樣，甜的酒只要醉了就會很痛苦。
9 D( F* P! j( J& w( Y, j+ e, ^以上....大支不專業解釋。