shouyi-22

回復 9# Fishday:25 7 t$ b- T; T; t6 B% d
- {( V+ h8 F% f  Q  b" P

& l2 ^# l+ \5 Z不厲害....其實很簡單
; z: x& z4 w: ~+ V把水果洗一洗放進罐子裡面+糖封罐 時間到拿出來就好了

shouyi-22

回復 10# 菲莉兒:28 / O; f, a. g: p& v* C

! O* T2 X+ f& q1 i" T& c  Q% r/ x( z
ㄜ....2 I# ~" b& S7 K) R0 j: x4 m; T
哈哈，我相信  

shouyi-22

回復 10# 菲莉兒:28 0 M1 P7 |9 P+ B6 g
" }3 \: l$ f. z) f4 B0 `
  r# [! F: S! g+ {) k
報告菲姐！！
8 ]& ^, h" T) E  ?9 A8 J今天跑了市場和各水果攤
, a$ B3 L. ]  v# X7 s( o都找不到李子了....8 A/ l7 o/ I: y
老闆說過季了李子只有4.5.6月才有....
6 H6 m( V; j" z& d/ r, F' X2 s我再問問農會或網購看看!!

菲莉兒:28

回復 13# shouyi-22
+ f( k) Y0 M" B; Z9 M2 e
+ }; A5 n  ]! D3 w% y. ~
: {- q5 r. e. L: m: C) H0 [/ D$ W- h 如果真的沒有就不要勉強啊，釀你覺得方便又OK可以成功的就好囉

shouyi-22

回復 14# 菲莉兒:28 : v: ?" D; I2 I

( x+ D& |1 p& ^$ M, }  a$ {5 h
5 i" x& A2 p. x5 A6 V找看看摟!
: N. M% ?" L0 G4 ~! f6 J" \, H沒有我再找看看目前盛產的水果哪些適合釀0 N1 |0 z& b, c. ?- P. ~1 Z6 ^8 }
不過一時之間想不出來哈哈....

菲莉兒:28

回復 15# shouyi-22 $ ?; b! \* ^+ m1 A6 l$ Z# m

7 L; K) X2 f+ n2 q7 h8 w  L6 A" E( w不急..慢慢來~

shouyi-22

回復 16# 菲莉兒:28
9 ^- z  ]$ ]# h2 I7 ^7 `
# I& A5 Z$ s" R) ?" Y8 i( f" ]' u" N1 @- D
收到!!

月燕25

回復 5# shouyi-22
7 I( f8 k% `6 \6 |0 c7 i
- T/ |5 t( p0 d; u) A

糖放得很多 加上選的李子荔枝鳳梨都不甜 所以糖分太低 變成太甜

: _, n- L+ a- ~' {; J5 L/ z為什麼糖分太低 變成太甜

月燕25

回復 1# shouyi-22
/ A$ f% e* c6 f- f! D5 }: t  }! X( x. _
做水果酵素也很健康 3 x8 B; D5 K% b! f* N# b
我們吃蔬菜煮熟酵素都不見了 可以自己製作補充
3 m. M! W5 q: ^  |$ B市面上很貴的

shouyi-22

回復 18# 月燕 ' B* H: s8 `2 ~& o! H, Q: S: ~! R0 `

2 v8 u, O) z( Z* H  ^2 K
8 \2 c: n! [$ |4 _SORRY表達錯誤哈哈' w) s. C& Q1 C, F& Z
我來解釋一下
& @& g+ I" C3 ?( z5 X2 l8 v水果酒釀製原理，是以酵母菌吸收水果中糖養分增殖，發酵產生酒精與二氧化碳。水果多含天然酵母。
/ }7 n+ u- F2 Z( ?# l3 F4 i4 X但是除了酵母最重要的還是糖7 `6 ?! E! o7 h) d8 j# R
如果糖不足的情況下就無法發酵產生酒精
  i8 g: l6 N3 [% u4 d所以我為了補足這些水果中的糖分不足，我額外添加了不少砂糖（本來釀酒就要加）
2 T, ?* n( {3 Z' J& K不過我多添加一倍多。
& A- c0 s3 C4 ?: K: b由於砂糖天加太多，所以釀出來的酒，味道就偏甜了不少，不過還是有水果的香味。1 d+ s' e) [# ^. i# u, G% _% |
這樣的酒對女生來說非常得受歡迎。
+ i8 t* b, o* A$ j0 L" q但是也危險，因為她甜，蓋過酒味，會讓女生不自覺的過量，然後酒醉。  x0 ?: R) Z( s6 T
水果酒跟雞尾酒一樣，甜的酒只要醉了就會很痛苦。  c2 Q+ d7 X  k) f) s6 D
以上....大支不專業解釋。