shouyi-22

回復 9# Fishday:25
* l+ Y$ D# X0 A0 ]: v) I+ R/ T9 E+ r5 A* R% D. D! B* o

$ d9 s/ C; N8 i5 i7 p- |% l; _: a: N不厲害....其實很簡單
# }. A: g0 k* c8 \& p5 b0 G把水果洗一洗放進罐子裡面+糖封罐 時間到拿出來就好了

shouyi-22

回復 10# 菲莉兒:28
5 C& _0 @1 l& E- b& a+ F3 Q4 ?' V+ n( t  l& Q
4 W8 a* s7 B* o% o/ h& i
ㄜ....# b  y. F2 |/ [
哈哈，我相信  

shouyi-22

回復 10# 菲莉兒:28 ' r0 v, V, k4 m2 u& C6 D2 r
! \/ y3 D; |% T1 v
6 t4 Q) b( Z) ]5 a, J9 h0 r: r  ?
報告菲姐！！
7 d1 D  i1 ^# ?% K今天跑了市場和各水果攤" {4 I/ S/ q' {$ p7 M/ b9 Y! {
都找不到李子了....! }' V& y" Y. {. [0 \
老闆說過季了李子只有4.5.6月才有....
2 [. K, F, Y- v+ `3 [我再問問農會或網購看看!!

菲莉兒:28

回復 13# shouyi-22
/ B6 M! Y1 D6 y5 M1 ]$ m
! R$ ?6 T' Q5 o
; |2 u3 N/ m; P# g' }$ t% L 如果真的沒有就不要勉強啊，釀你覺得方便又OK可以成功的就好囉

shouyi-22

回復 14# 菲莉兒:28 8 A6 l( t+ m' b! L4 f* ~
) I7 d( X* _* y: o5 y

, ~8 q5 p5 N2 g' [; ^: l找看看摟!0 }1 L7 S; @' @5 s) W" A
沒有我再找看看目前盛產的水果哪些適合釀- |, N* Y! c# Q% b) y
不過一時之間想不出來哈哈....

菲莉兒:28

回復 15# shouyi-22 0 s* R8 Z0 L( O

$ A% ^- B/ t; i/ V! K# `3 L6 r% }不急..慢慢來~

shouyi-22

回復 16# 菲莉兒:28 8 x2 a! {4 d. ]8 C. L
2 @: Q7 w1 C0 o) @' L* \

5 S5 q8 h2 v- f$ E5 [6 `收到!!

月燕25

回復 5# shouyi-22 + s/ i! t- k1 \$ p
5 j& L  q- j% h4 e: G5 ^

糖放得很多 加上選的李子荔枝鳳梨都不甜 所以糖分太低 變成太甜

, T3 m' V) b6 t5 j9 `! Z/ j$ @4 h為什麼糖分太低 變成太甜

月燕25

回復 1# shouyi-22
# C% b. g% m7 }$ o
6 b* }! c, b+ [做水果酵素也很健康
2 j1 s7 h) Z' ~我們吃蔬菜煮熟酵素都不見了 可以自己製作補充; P3 V  B  a9 L+ y
市面上很貴的

shouyi-22

回復 18# 月燕
: a# M1 b) w  a3 S* e, I  T
) U; g! o( }9 w3 v) A5 U5 k4 ]; R2 {# I% A
SORRY表達錯誤哈哈
6 s' L3 `4 {# S" H我來解釋一下
* Q+ A2 i  x. |8 f. B( q水果酒釀製原理，是以酵母菌吸收水果中糖養分增殖，發酵產生酒精與二氧化碳。水果多含天然酵母。
; C% t( t3 g3 e1 A但是除了酵母最重要的還是糖
; E. J+ L" Q: q" k& y, B如果糖不足的情況下就無法發酵產生酒精5 V, Y5 ]& _3 m1 _8 ?( B' {- s: U
所以我為了補足這些水果中的糖分不足，我額外添加了不少砂糖（本來釀酒就要加）9 s$ B& Y/ b( n9 G& h4 w
不過我多添加一倍多。
, f0 o- h) n" I  A由於砂糖天加太多，所以釀出來的酒，味道就偏甜了不少，不過還是有水果的香味。! q- X3 l! j2 I$ X' }# Y
這樣的酒對女生來說非常得受歡迎。/ C2 Z2 W; b. D$ _" V& W* r+ D8 P; m
但是也危險，因為她甜，蓋過酒味，會讓女生不自覺的過量，然後酒醉。
1 J9 F+ Z" V9 w8 v+ K5 T水果酒跟雞尾酒一樣，甜的酒只要醉了就會很痛苦。; ^% Z2 R5 A6 P8 U& T% R$ {
以上....大支不專業解釋。