shouyi-22

回復 9# Fishday:25
  F: p' u5 g/ Q( c8 u& Q4 T6 l# a0 d1 z7 q$ H  L9 g
8 F: I7 x6 m. r$ H
不厲害....其實很簡單3 ~6 y* m! k; m. k4 e, J5 A$ O
把水果洗一洗放進罐子裡面+糖封罐 時間到拿出來就好了

shouyi-22

回復 10# 菲莉兒:28 : ^1 N* L: s7 V, f% G0 `
9 v0 j% Z9 N' d5 l/ y6 I  c) U
* j* ~3 K" G. f
ㄜ....
5 s5 ^: f+ V5 R1 B3 \# p哈哈，我相信  

shouyi-22

回復 10# 菲莉兒:28
3 z  U: x( P& Q  S' r- F# Q1 P4 n. V6 a$ |" v4 A  L1 L
, m; Z7 y' n; q0 H& _! n: Y( `
報告菲姐！！/ ~# g- b0 `$ e0 l* P
今天跑了市場和各水果攤
8 `( t" x0 M( |* D都找不到李子了....- ?1 x7 L6 T$ h! }( E8 [2 ?' `
老闆說過季了李子只有4.5.6月才有....4 f" r8 A1 ?( t4 j, e6 L
我再問問農會或網購看看!!

菲莉兒:28

回復 13# shouyi-22 2 o- x- N; @0 p) G7 Z4 a; t1 D
. t8 B# L, c5 U( m% O

6 t9 R! I/ \' d( E* Y 如果真的沒有就不要勉強啊，釀你覺得方便又OK可以成功的就好囉

shouyi-22

回復 14# 菲莉兒:28 0 b2 k* F$ Q: @
, |6 _. f7 _; \) D4 J# D$ ?
2 I0 b7 O" O# A% S- N, ?9 f3 I
找看看摟!
$ O! x* z+ U; t: V  {# o7 _( n3 O沒有我再找看看目前盛產的水果哪些適合釀  [1 b7 B: i% y1 w
不過一時之間想不出來哈哈....

菲莉兒:28

回復 15# shouyi-22 6 @& C! n' V3 n% A" ^

8 [8 ^. ~% ]2 J9 y不急..慢慢來~

shouyi-22

回復 16# 菲莉兒:28 # {+ t& x; ?) f7 b: D9 |
! V2 V2 \  m4 l. f/ }- [8 k; Z
; u, |4 y0 ?  x. B6 S1 d
收到!!

月燕25

回復 5# shouyi-22 . m6 O1 A9 X( B* t! E
$ ~; T3 Q* R- x2 g8 X

糖放得很多 加上選的李子荔枝鳳梨都不甜 所以糖分太低 變成太甜

' G& x+ N: `6 m2 W; b$ b2 [) ?
為什麼糖分太低 變成太甜

月燕25

回復 1# shouyi-22
# m: M& m1 X' Q& a6 e# u1 c4 e% h  O0 o7 ]" f/ J0 h5 j8 M
做水果酵素也很健康 ! V6 O9 M) T$ {3 H6 `5 `
我們吃蔬菜煮熟酵素都不見了 可以自己製作補充) r7 U% m: n/ |) g# g
市面上很貴的

shouyi-22

回復 18# 月燕
* y2 |2 O) I$ a7 K, \5 s( y/ G. |
0 Z( @& R1 A( r8 ?  b- t' E; @8 @8 E7 N0 S
SORRY表達錯誤哈哈
) X, s( }+ b( U% l- O! p7 q/ G$ K我來解釋一下
1 ?5 P7 |0 U- ~2 ^& l/ F1 z( a& O水果酒釀製原理，是以酵母菌吸收水果中糖養分增殖，發酵產生酒精與二氧化碳。水果多含天然酵母。
; s5 ]4 R; h. [% e" @6 o但是除了酵母最重要的還是糖! y7 b& {, d4 [# c, n( S) Y
如果糖不足的情況下就無法發酵產生酒精" ~4 J; A& I" W1 o
所以我為了補足這些水果中的糖分不足，我額外添加了不少砂糖（本來釀酒就要加）" j' G% m" S; s" e; G- `
不過我多添加一倍多。' X( j8 T/ w5 b) O) m# Q) I
由於砂糖天加太多，所以釀出來的酒，味道就偏甜了不少，不過還是有水果的香味。& d+ l' ]1 j' W  H
這樣的酒對女生來說非常得受歡迎。
6 _5 |6 i+ b% G$ }4 y& q% p8 `但是也危險，因為她甜，蓋過酒味，會讓女生不自覺的過量，然後酒醉。: X* w; j1 e0 ^5 C9 X& W4 o! @
水果酒跟雞尾酒一樣，甜的酒只要醉了就會很痛苦。/ X/ H! t$ \/ w8 A; f
以上....大支不專業解釋。