生活常識小秘密 小秘密

smarthank

1. 轟！辣到流眼淚該怎麼辦？
% B  E# h+ K- w5 P3 d" ~如果不小心吃到辣的流眼淚的食物，這 時的第一個想法一定是，我要一杯水。然而水並不能解辣，反而會更辣。其實最好的解辣方法就是喝牛奶。牛奶才是最好的解辣劑。喝了就可以緩和辣感。 3 Z  j1 ~, ?  f) _4 H6 ^& S9 i7 r
( O3 x  N: }, u: g5 c: ]
2. 讓豆腐不易變碎
; C0 f5 _( p, Y& ~) _軟綿綿的豆腐在烹調過 程中非常容易破碎，6果想要豆腐保持完整，可以在煮之前先浸泡在鹽水中，大約 30 分鐘左右，泡過鹽水的 豆腐下鍋之後就不容易破碎囉！ % S2 E. R1 _# p% f( `

/ A- D- N7 b/ k3 J: \+ L3. 湯太鹹了，怎麼辦？ + \8 g( g! M) |
煮湯時如果不小心加了 太多鹽，那湯的微妙口感就被破壞掉了。這時補救的方法是，加入馬鈴薯塊在煮個幾分鐘。因為馬鈴薯會吸收鹽分，要上桌時再把馬鈴薯撈掉，就可以解決湯太鹹的狀況。 9 j, a6 ]6 ~3 o& H! i2 p9 r3 O$ t; g

# j% {+ t# r  J- [; B4 f4. 削芋頭前先泡醋
2 A( I% z+ O; M6 J2 Q7 u0 v% m削芋頭時，手部會因為 芋頭的關係而愈削愈癢，此時不先將手浸泡在醋中，這樣一來，手就不癢囉！ 　 ( j7 z& e, m9 ]0 q) b

$ q  N4 \7 i; g9 B' W# A3 ]5. 如何將蘋果去除表面的蠟？
( x) _4 O9 W4 k2 w; D# E如果您喜歡吃蘋果，然 後又常常吃，然後又喜歡連皮一起吃的話，那麼就需要將表面的蠟去除 ....   m7 C; {: t; c
（a）將蘋果放進熱水（手 可以接受的最高溫度即可），這時候蘋果的蠟會暈開。 ! ]& Q8 i( q; E
（b）牙膏塗抹在蘋果上當 清潔劑，8 2此即可消除。 " r, R# o/ Z( c
% T& ^4 |! W! |4 Z2 S. X  H
6. 如何讓馬鈴薯慢一點發芽？ / N9 ~& `7 t3 a+ r* |9 w' Y" W
馬鈴薯的芽含有毒的生 物鹼，食用會造成腹痛、頭暈。若再馬鈴薯中放一顆蘋果，可大為延遲發芽的時間。因蘋果產生的乙烯氣體有妨礙馬鈴薯發育的功效。想讓木瓜或奇異果早點熟，就可以和蘋果放一起。另外澀柿子和蘋果放一起，一週後澀味消失了就變甜柿了。
. O' S: i' @+ k# }, _, X, ?1 h' C/ J
6 ?* J; W( k" w4 @! j; o; H7. 如何讓飯又靚又香 ？
* ^) _+ y% E( n3 b洗完米之後，在水裡加 入幾滴檸檬汁，可以讓飯又靚又香。在洗好準備開始煮的米飯裡滴上幾滴油，與飯同煮，也能讓米飯香靚喔！ 2 ^# l/ a& A" U& R9 ?

9 X( O3 o1 X9 R3 E8. 想讓餅乾一直脆脆的？ ( B5 y5 t$ ^" P; @. c" |0 f
將餅乾裝罐時，同時放 進一塊方糖。由於方糖會吸收罐中的濕氣，所以就能保持餅乾的香脆可口的狀態了。
$ x4 \5 p1 _8 X/ q2 X  L/ D4 U2 J; M6 S; n/ n  V) N# C
9. 慘了！衣服沾到墨水有救嗎？ 0 b: e( g4 v4 B( D2 h7 {& ?
衣服或布料不小心沾到 墨水時，可以使用飯粒或是漿糊加些許的清潔劑，用手指頭直接沾著在墨的污垢處反覆塗抹，墨水的污垢很快的就可以清除掉囉！待污垢去除了之後，再將衣物浸泡在一般的清潔劑中一段時間再清洗。
- q+ E3 k8 l7 n! ]% Z+ j: e
3 e/ [* i. i$ h, {* B6 }& w10. 鞋子臭臭怎麼辦？ 6 O' Y# D9 z9 G" l) a
將少量蘇打粉直接撤入 長筒靴、運動鞋，或常穿而易有異味、濕氣的鞋中，在蘇打粉作用之下它會吸收濕氣及異味，很快你就會有一雙乾爽的鞋子了。
1 E& d( H( @- c2 {& J: Z( Z+ y: k/ E& b+ H- w
11. 衣服衣領、腋下黃黃怎麼辦？
# j; y+ X+ d- Q5 k" Y, Q先用刷子塗上洗髮精， 或擦上刮鬍膏後靜置四之五分鐘再洗，即可順利洗淨。 ; ]* ~$ X; p7 a2 {, y. |. n7 f
/ N0 z* w# E  O/ l3 t
12. 鮮花保鮮法
. ?  c. `  _! l7 @8 o9 p0 k在插著鮮花的花瓶裡， 加進一點啤酒可使鮮花的保鮮期延長許多，因啤酒含有乙醇，能使花枝切口，消毒防腐，又含有糖及其它營養物質，能為枝葉提供養份。 0 \. @- I) p, @, {

  G* M* `$ I# t- j) x9 X( l" Y! z13. 使剪刀恢復銳利的方法 9 p. N2 x' ~6 T) \: B( y
利用鋁箔紙，將二、三張鋁箔紙疊在一起，用剪刀剪一剪，剪刀立刻就會銳利的令人吃驚。
& M# r) |" t) k4 T: K! k" v" X" |2 i. P9 f7 e% H
14. 吹風機輕鬆去標籤
6 h7 W, ]& j& _  c! K7 X買禮盒送人時，價錢標籤很難撕掉，用手摳會摳的黑黑髒髒的反而更難看，如果用吹風機吹熱一下再撕，會很輕鬆的撕下來，不留一點痕跡！
% G  b: D4 e: z$ h- L( q" M5 g) T
$ j5 k0 T4 ]# b- E. W' t/ W15. 啤酒除了喝還可以做什麼？
8 ^) I3 c2 T4 V* R牛奶擦拭觀葉植物很不錯，其實，用剩下的啤酒來擦拭，效果更好！而且不怕招惹螞蟻，可用棉花沾啤酒，輕拭葉面，不僅灰塵，連長年污垢也能輕易去除，葉面 留下自然光 澤。 $ N7 i' ~" \/ h& f$ g( [; z
1 x5 x/ ^4 i5 h8 R
16. 不用芳香劑也讓家裡變香香 + }3 `" X  x8 p% h; c* N
可利用自己的香水以棉花沾濕香水後，擦拭室內的電燈泡，燈泡一亮，香水就會溫熱發揮，整個房間就會充滿香氣了。 1 U- t" T8 r9 |4 W

5 V: \- M- R3 u4 S  t7 S1 M% `17. 木製家具被蠟筆亂塗鴉 ' D: |9 R9 u) O# \! K1 P
蠟筆污跡無法以水去除，用油漆溶劑雖可去除，但會剝去塗料而使表面受損，最適合的方法適用牙膏擦拭，不僅可擦的很乾淨，且也不會傷到傢俱。 2 G. x6 g5 M! O

  l8 E7 C( b6 K1 g, S1 J18. 廚房拖地先放醋 ; P/ n+ S7 V" ^! s! ]5 ?
廚房的地板很容易積屯油垢，拖地前，不彷在拖把上倒入一些醋，如此就能讓油污逃之夭夭！ 1 |( v7 u, Q& f$ {; J

  E$ ~! G2 T3 e19. 茶杯上有茶垢怎麼辦？ ; P4 h: [: E" u& s8 b" Z
茶垢在茶杯上影響杯子美觀，用絲瓜布（化工）日久又傷痕累累，反倒藏污納垢。祇要用一點點牙膏，輕鬆抹上，用手清洗就可去茶杯上茶垢。若是茶垢很厚，就抹上後再等一下，有空再回來清洗，相信你會有一隻新杯子。
0 _' m/ ^4 [, A' W' a8 [; w
! k5 T) Z7 `8 C! ^- O20. 地板掃得更乾淨 9 e7 y) Y8 |( i+ k
將破掉不用的絲襪套在掃帚上做清潔的工作，可將棉絮、頭髮等難掃的東西，全 部掃乾淨。