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服務業(尤其是餐飲類的)真難做啊

不時聽到有人說剛出社會的新鮮人抗壓性低9 ?! V% d1 O; s
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還有什麼草莓族之類的稱呼. M5 e5 Y1 G1 x, H5 }

5 r+ U" n2 R% v& K. ~1 ?3 x但......有時候遇到一些莫名其妙的客人
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還真的是不知道該怎麼對待他們的說
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3 }0 F/ g% |6 U- s- p2 }) h日前在常去的麵店就聽到這些莫名其妙的對話) `7 T; ^5 L8 ^/ v5 w8 t+ X
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% i. N$ l5 l1 M/ @  R& e
  K: H% S; M6 Y7 W9 r- \2 L老闆:您好,請問要點些什麼??
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客人:嗯.....請問有賣湯的乾麵嗎??$ D- Q# ]: g* y  v, F8 ]1 O

! m. h# t3 p$ w! M老闆:........OXOXOXOX
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6 x% [+ B9 ]) T4 R5 O客人:我要3碗麵,還要5碗魚丸,然後一碗乾麵配2份魚丸
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/ K! E9 g! q% ?, i老闆:請問是一碗乾麵跟2份魚丸包一起,最後一碗魚丸單包嗎?" x+ t1 k3 N2 d% I& b  ]
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客人:是魚丸不要湯直接加到麵裡,然後再一碗湯單包- c8 P# x8 C/ o( f. O6 Z

& |  ^2 c7 w1 E( k8 Y/ y老闆:所以就是2份魚丸放在1碗乾麵內,最後再多一碗魚丸湯?- P$ S! _9 o+ U. J. {% B

& D$ u: Y5 c) ~客人:嗯....但麵裡面要加魚丸的湯喔
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1 L( p9 \2 y2 M老闆:所以是要湯麵加兩份魚丸??
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% \# b' m5 u# t% U7 V  d$ i客人:對啊,就是這樣,都快被那些人弄亂了
) d, {8 ?7 j0 w7 \  |, a5 ]% q/ V3 M' k) e3 ^
PS 我聽到這差點吐血說,是你才亂吧


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回覆 2# Joker-20
& [" l" {$ d/ h# |$ u
$ s" H; z3 e' a6 l; x
% N& [. i6 G, h( j8 w3 N: h嗯....................
% @" R# {$ t+ j. U' D4 f或許吧0 F# |( u) w7 k& o9 h7 m
不過以曾經做過書店的櫃臺經驗來比
9 }0 L$ k9 w- G2 X7 W真的餐飲業遇到莫名其妙的要求最多7 `& |% b( U$ a9 l0 G: E
常會聽到要加什麼不要加什麼的
0 C3 l) I: Y# p8 K2 s就會在旁邊想說就拿回去自己用
- N. t+ @$ t6 f; S# L: [* O9 m不然就不要吃嘛
" z, m: W4 N# U7 ]  |9 a所以有時也挺無言的囉
回覆 3# JMO ; R( u9 r# U! n) Z
- ~3 @( A, _% @2 f
0 O8 u7 L  c5 G9 m1 C% I4 z
當下我也很想問說到底要怎麼煮% H! l7 I+ _* D3 Q- |
才能煮出湯的乾麵說( g6 J% Y& C7 i7 o! @8 h! a( r8 u8 J' ~
可以已經要付帳離開了
  h" l) b; T( d: I! E' W% u8 x也不太好意思留下來看後續發展    , w9 ]* f: a2 I6 O* t5 W
不然超想看老闆怎麼應對的說
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