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1、 咖啡。0 o# x8 s! s3 H# I$ C
咖啡會刺激胃,使其分泌過多的胃酸,導致消化不良和泛酸。特別是有胃潰瘍和燒心症狀的人要少喝咖啡。含咖啡因的飲料也要少喝。* O* z' b6 ~' L
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2、 汽水和果汁。* |/ u% S0 n. r7 [4 U' W
這兩種飲料含有許多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖,從而導致胃腸不適。# g# b7 @8 W6 x
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j( p" B; `) |" Q, h7 B/ I' z3、 冷飲。
) R% z( s6 w4 n8 n. i( n4 T冷飲過量會讓胃內溫度過低,影響胃酸分泌和消化酶作用。因此,佐餐時最好喝些熱飲料,比如茶和熱檸檬水。而冷飲最好放在兩餐之間喝。
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0 i ^* u5 U4 D* d4、 巧克力。7 _) p/ F- u# `0 D6 L }! f
巧克力含大量的可哥堿,會讓食道括約肌放鬆,胃酸容易反流進食道。
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& u7 `2 m0 Y" D# q5 E5、 乳製品。$ L/ t$ V8 ]/ C* M
有乳糖不耐的人,攝入乳製品後會引起胃部不適。可以選擇優酪乳、硬乳酪,或含乳糖低的牛奶。; p; E5 k8 b7 j& H7 X
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) q1 u# w* `2 ^; r6、 豆類。& o K+ y" Z9 s* k
豆類含有低聚糖,人體難以消化,因此會導致腸道產氣。適當吃些發酵豆製品,比如腐乳、納豆、豆豉等就能改善。" v- |" Q6 y- \: P" x
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7、 番茄。8 R, h& I5 i$ s5 E! G# L
番茄的酸性很高,可能刺激胃產生更多的胃酸。因此,吃太多番茄會導致泛酸、燒心等症狀。用番茄做成的番茄醬也如此。 W$ Z/ b9 q+ H
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8、 西蘭花。
+ [- P, ]3 `2 K+ V西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只有在大腸裏才能被分解,並產生大量氣體。同時西蘭花還含有類似豆類中的產氣糖類。
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9、 薄荷。
' Q0 E' n8 g% M2 ^ y3 b薄荷會放鬆食道括約肌,增加泛酸的幾率。任何含薄荷的東西都要小心,比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。
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10、油膩食物。7 a0 B# }( o# d; q
含脂肪過高的食物,比如油炸食品,會增加發生泛酸和腸易激綜合症的機會。
& U% K- E( ]) Y; v" ?6 ^( ^因為高脂肪食物很難消化,人體就會自動分泌出更多的胃酸。同樣,進食過量也會刺激胃酸分泌過多。
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