- 文章
- 179
- 威望
- -10 威望
- 金幣
- -5 金幣
- 性別
- 男
- 來自
- 嘉義市
     
|
世上的食物有千萬種之多,每一種均提供不同的營養,滿足不同的需要,因此均具有其存在價值。尤其在醫學上,飲食營養知識更日新月異,不斷尋求新的領域。有營養的食物固然是值得推薦,今天推薦給你營養師推薦了10種最適合女性四季滋補身體的最佳健康飲食食物^^ & Q1 A! u P r
健康飲食食物1:紅米 , ~* V, }, _- _( r
紅米含有豐富的澱粉與植物蛋白質,可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養素,其中以鐵質最為豐富,故有補血及預防貧血的功效。而其內含豐富的磷,維生素A、B群,則能改善營養不良、夜盲症和腳氣病等毛病;又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等症狀,尤其對預防結腸癌的作用更是明顯。 2 x0 ^1 t! j3 C* t% G& t% o
( k" w. c+ j0 \$ T
健康飲食食物2:橙子 $ U7 M4 _) U7 [6 o
在眾多的水果類別中,以帶酸性的水果含較多維他命C,現今的營養學已一致推崇維他命C為抗氧化劑之一。它的三大作用:阻礙自由基破壞細胞,減少老化現象;避免防腐劑的硝酸鈉及亞硝酸鈉轉化成致癌物質亞硝胺。對患癌病者大有保護作用,尤其是胃癌和食道癌;抑制壞膽固醇的氧化及保護好膽固醇,維持血管及心臟健康。直接食用或鮮榨橙汁即可。 3 Z: Z1 N! G8 |5 G9 y
: z2 b3 w1 s8 m
健康飲食食物3:紅蘿蔔 ( w7 S" Y3 J9 h2 H i0 v( j" ^/ |# F
紅蘿蔔對於女性來說,有以下兩大作用: ' q4 @0 E" J' n1 ?& h# O$ S8 w3 l4 E
3 ?0 S: D/ y A4 F
排毒美容:《本草經疏》記載:“萊菔根利大小便”、“制面毒”。現代科學表明:紅蘿蔔內含有大量纖維素、B族維生素、鉀、鎂等可促進腸胃蠕動的物質,有助於體內廢物的排出,對便秘和青春痘都有很好的治療作用。減肥
7 @7 ]* Y# ]- u: _" D% V* m7 i
5 q- O" `4 o8 A4 C% l" s補血:紅蘿蔔皮中所含有的紅蘿蔔素即維生素A原,可促進血紅素增加,提高血液濃度及血液品質,對治療貧血有很大作用。蘿蔔中還含有大量的鐵,有助於補血,其中紅蘿蔔的鐵含量比白蘿蔔高40%,比青蘿蔔高75%。 6 j6 O7 M* g2 m* t9 Z* u! @
" \6 m' i- q: `/ d健康飲食食物4:黃豆
% }8 Z' D9 S+ `( Z黃豆真的是價廉物美,對於女人來說,它含有的異黃酮素又能產生與雌激素荷爾蒙相似的效用,降低血液膽固醇,保護心臟,預防乳癌骨質疏鬆的情況。 8 ^* z Q; d: Z5 N
P' P- X4 S8 d% b# k
健康飲食食物5:菌類 ( W) J* Y3 ?# u/ Y) x/ n
食用菌的營養價值:高蛋白,無膽固醇,無澱粉,低脂肪,低糖,多膳食纖維,多氨基酸,多維生素,多礦物質。食用菌集中了食品的一切良好特性,營養價值達到植物性食品的頂峰之無肉,被稱為上帝食品,長壽食品。
7 k6 P9 ?( ?5 g1 _, o) t
8 o/ ~7 x% B, y; O健康飲食食物6:三文魚
/ v! t% w5 a% h7 U. |! M& @' o7 V$ B去年世界衛生組織發表的一項調查,指出日本人是亞洲區中最長壽的一群。這項殊榮當然要歸功於日本人崇尚低脂肪飲食,多吃三文魚和多喝綠茶的習慣。三文魚的脂肪乃奧米茄3號脂肪酸,屬有益的類別。 + \ Q$ @6 X! X& j7 q% v1 H
/ f) W2 [ w6 V
健康飲食食物7:西蘭花
* @. s* P+ M. r/ }& f( ~5 K我們大很多的抗衰老食譜上都能夠看到西蘭花,它是一種對女人非常有用的抗衰老食物。因為它含有抗氧化劑,減緩女人體內的自由基,從而延緩衰老。 1 K' W4 a) O3 \( C2 C% Y0 s3 K5 N- B
8 [4 R" }: K5 }. i推薦食譜:什錦西蘭花 5 G, q) Y8 J) }, Q; q$ L
4 o, |* @5 Y& Y$ M
健康飲食食物8:大蒜
* q W6 S' B4 ^+ c, Z" \; ~大蒜的保健作用:強力殺菌。大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用,對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用,是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。 1 @$ p% `8 q6 e6 B% y
8 m8 U4 k& z* c# r! u, k6 O2、排毒清腸,預防腸胃疾病。大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細菌病毒,清除腸胃有毒物質,刺激胃腸粘膜,促進食欲,加速消化。 ; H1 n% y* }" z; Z
2 ~& C5 c/ W' [9 l, F
3、降低血糖,預防糖尿病。大蒜可促進胰島素的分泌,增加組織細胞對葡萄糖的吸收,提高人體葡萄糖耐量,迅速降低體內血糖水準,並可殺死因感染誘發糖尿病的各種病菌,從而有效預防和治療糖尿病。 % n' x2 n9 |9 o
. E# n5 C) x7 y* j' c: `' r
4、預防感冒。大蒜中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素,對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可預防感冒,減輕發燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症狀。 6 } t6 k7 j/ g( [& K, U6 ?
Q/ u) A7 B! S2 v$ P7 H- W健康飲食食物9:紅酒 $ X% X% O$ L4 a4 E8 {
) b6 M; z4 @1 w喝紅酒對皮膚有益的理由是:紅葡萄酒中的萃取物,可控制皮膚的老化—在植物界中常出現的強力抗損壞物質,在紅葡萄酒中就含有。並且存在10種以上的成分,特別是所含有生成紅色素的成分,能防止損壞活性氧氣,功效非常明顯。
) n$ {" ]' {2 P) S/ i- {( Y8 O$ b# K5 T9 L8 B8 R3 a/ ^
產後喝紅酒利於身材恢復:優質的紅葡萄酒中含有豐富的鐵,對女性非常有好處,可以起到補血的作用,使臉色變得紅潤。同時,女性在懷孕時體內脂肪的含量會有很大增加,產後喝一些葡萄酒,其中的抗氧化劑可以防止脂肪的氧化堆積,對身材的恢復很有幫助。”
9 E4 @; N: d: S' g2 W1 b( d; C- [. d. m& ~$ `. A9 c
健康飲食食物10:番茄 ]) A+ m& ^$ E- s& R- B7 b
據營養學家研究測定:每人每天食用50克-100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,有助消化的功能。番茄含有豐富的營養,又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。
|
|