生活常識小秘密 小秘密

smarthank

1. 轟！辣到流眼淚該怎麼辦？
( f  Q7 i2 X# ^4 O7 p如果不小心吃到辣的流眼淚的食物，這 時的第一個想法一定是，我要一杯水。然而水並不能解辣，反而會更辣。其實最好的解辣方法就是喝牛奶。牛奶才是最好的解辣劑。喝了就可以緩和辣感。 # f" c- g, T5 Y5 d. O

! T8 L9 r' _9 @4 {1 R2. 讓豆腐不易變碎 0 @- o& D; L3 p6 m2 @* Q- Z. V3 I
軟綿綿的豆腐在烹調過 程中非常容易破碎，6果想要豆腐保持完整，可以在煮之前先浸泡在鹽水中，大約 30 分鐘左右，泡過鹽水的 豆腐下鍋之後就不容易破碎囉！ ; t) _( ]% o8 k7 N3 Q0 a. S
% n1 f( p. c: D6 p- b/ x' G
3. 湯太鹹了，怎麼辦？ 0 U: r3 ]( h  \0 W% {
煮湯時如果不小心加了 太多鹽，那湯的微妙口感就被破壞掉了。這時補救的方法是，加入馬鈴薯塊在煮個幾分鐘。因為馬鈴薯會吸收鹽分，要上桌時再把馬鈴薯撈掉，就可以解決湯太鹹的狀況。 ) q+ T3 A) B1 z; {) |2 f) [
  z; J/ i/ Z- H8 x" M7 e
4. 削芋頭前先泡醋
+ f# L, J) _2 V. Q" [' G* |% e削芋頭時，手部會因為 芋頭的關係而愈削愈癢，此時不先將手浸泡在醋中，這樣一來，手就不癢囉！ 　
  F. n  p+ ]/ c  k: `5 `) B. J/ p3 o, ~. |5 F8 N8 o5 s3 m4 ?/ _
5. 如何將蘋果去除表面的蠟？ ; C2 ]8 x) O( Z) m* B3 U
如果您喜歡吃蘋果，然 後又常常吃，然後又喜歡連皮一起吃的話，那麼就需要將表面的蠟去除 .... 8 D, I# h+ _% p  f
（a）將蘋果放進熱水（手 可以接受的最高溫度即可），這時候蘋果的蠟會暈開。
, {. i* ?  ]- V' g/ F（b）牙膏塗抹在蘋果上當 清潔劑，8 2此即可消除。 . i2 a" `+ p" H! O
' g) d" @1 C1 B* H7 N3 v/ R% p
6. 如何讓馬鈴薯慢一點發芽？
" C5 T" D9 v1 T7 h, F# D' G8 {馬鈴薯的芽含有毒的生 物鹼，食用會造成腹痛、頭暈。若再馬鈴薯中放一顆蘋果，可大為延遲發芽的時間。因蘋果產生的乙烯氣體有妨礙馬鈴薯發育的功效。想讓木瓜或奇異果早點熟，就可以和蘋果放一起。另外澀柿子和蘋果放一起，一週後澀味消失了就變甜柿了。
0 ]" A, Q, s" c. E( s$ o, ^3 Z8 W- T( W3 e/ m0 H% ~! y
7. 如何讓飯又靚又香 ？
& I: e% }) k0 y7 b& J洗完米之後，在水裡加 入幾滴檸檬汁，可以讓飯又靚又香。在洗好準備開始煮的米飯裡滴上幾滴油，與飯同煮，也能讓米飯香靚喔！ : D  }2 @2 x1 m5 ~7 \) M2 m
8 E8 s/ ^2 v6 v' U% a2 G3 l* K/ a
8. 想讓餅乾一直脆脆的？
7 y6 y* v) P: S9 O: E將餅乾裝罐時，同時放 進一塊方糖。由於方糖會吸收罐中的濕氣，所以就能保持餅乾的香脆可口的狀態了。
% k% f- f3 ?- ?; ^1 c
: C( B, U& k/ k. {3 h9. 慘了！衣服沾到墨水有救嗎？ ; V* o) I9 Y* C+ y8 a- z3 r
衣服或布料不小心沾到 墨水時，可以使用飯粒或是漿糊加些許的清潔劑，用手指頭直接沾著在墨的污垢處反覆塗抹，墨水的污垢很快的就可以清除掉囉！待污垢去除了之後，再將衣物浸泡在一般的清潔劑中一段時間再清洗。
3 [' |7 Q* B( h. E$ s
( b7 s& ^" l/ `. E# M/ [2 _. l10. 鞋子臭臭怎麼辦？
8 l) ~  m8 P9 a# w# x將少量蘇打粉直接撤入 長筒靴、運動鞋，或常穿而易有異味、濕氣的鞋中，在蘇打粉作用之下它會吸收濕氣及異味，很快你就會有一雙乾爽的鞋子了。
/ \1 P" y+ v+ @' v( W0 @% s' b3 u/ J7 F$ p& Z* _- i8 [7 K( l; n' f
11. 衣服衣領、腋下黃黃怎麼辦？
6 Q6 C# E' S/ @5 e# d先用刷子塗上洗髮精， 或擦上刮鬍膏後靜置四之五分鐘再洗，即可順利洗淨。
/ p* L4 O3 a. C0 w  g: F3 {- T" |1 v% A1 n# V: }, `& Z
12. 鮮花保鮮法 7 o* C3 R. @6 C( E5 [
在插著鮮花的花瓶裡， 加進一點啤酒可使鮮花的保鮮期延長許多，因啤酒含有乙醇，能使花枝切口，消毒防腐，又含有糖及其它營養物質，能為枝葉提供養份。 , j4 t2 ~8 d, E4 M8 c. f+ j
8 V2 l7 [9 L) ]' c
13. 使剪刀恢復銳利的方法
& n2 q8 D2 X. h) r) `9 u/ w利用鋁箔紙，將二、三張鋁箔紙疊在一起，用剪刀剪一剪，剪刀立刻就會銳利的令人吃驚。 + t) |5 q6 X2 {  p  H
0 ~5 z: X5 p  |! h2 r7 H
14. 吹風機輕鬆去標籤 , A6 i( n7 t4 b/ N1 x
買禮盒送人時，價錢標籤很難撕掉，用手摳會摳的黑黑髒髒的反而更難看，如果用吹風機吹熱一下再撕，會很輕鬆的撕下來，不留一點痕跡！ - W- ?- C* z: S2 e' |: r; g  M
2 n) U& m' c. w0 J# l1 n  r
15. 啤酒除了喝還可以做什麼？ * G# w! F4 [/ A
牛奶擦拭觀葉植物很不錯，其實，用剩下的啤酒來擦拭，效果更好！而且不怕招惹螞蟻，可用棉花沾啤酒，輕拭葉面，不僅灰塵，連長年污垢也能輕易去除，葉面 留下自然光 澤。 * M$ x4 v/ N% X' W. M

9 C: ~8 W: I2 Z/ f/ Q% q/ V16. 不用芳香劑也讓家裡變香香
  s7 \2 M- _7 E8 _3 {* q可利用自己的香水以棉花沾濕香水後，擦拭室內的電燈泡，燈泡一亮，香水就會溫熱發揮，整個房間就會充滿香氣了。 7 O6 q6 A8 I. s/ v
4 M4 i/ j5 ]& i9 w- B5 H0 P
17. 木製家具被蠟筆亂塗鴉 0 j2 _: D: N8 `9 W, |. ?! ^
蠟筆污跡無法以水去除，用油漆溶劑雖可去除，但會剝去塗料而使表面受損，最適合的方法適用牙膏擦拭，不僅可擦的很乾淨，且也不會傷到傢俱。 6 q, R% y8 a# e
8 A/ c) S; t2 X! ]. i* B4 [% N- Y7 p
18. 廚房拖地先放醋 ) C& d3 n3 V8 o$ m$ u' K9 Q) W
廚房的地板很容易積屯油垢，拖地前，不彷在拖把上倒入一些醋，如此就能讓油污逃之夭夭！
$ i+ [- R& p$ T3 i1 P) _1 k- e5 P: ]
19. 茶杯上有茶垢怎麼辦？
/ R2 l/ I3 [) l3 H& e& I5 ~4 [茶垢在茶杯上影響杯子美觀，用絲瓜布（化工）日久又傷痕累累，反倒藏污納垢。祇要用一點點牙膏，輕鬆抹上，用手清洗就可去茶杯上茶垢。若是茶垢很厚，就抹上後再等一下，有空再回來清洗，相信你會有一隻新杯子。
1 k$ }& ?' m9 f& L! t0 ~% O' `* C  U1 f% _( a3 l. H
20. 地板掃得更乾淨 , g0 J+ P! U# P
將破掉不用的絲襪套在掃帚上做清潔的工作，可將棉絮、頭髮等難掃的東西，全 部掃乾淨。