- 文章
- 179
- 威望
- -10 威望
- 金幣
- -5 金幣
- 性別
- 男
- 來自
- 嘉義市
|
世上的食物有千萬種之多,每一種均提供不同的營養,滿足不同的需要,因此均具有其存在價值。尤其在醫學上,飲食營養知識更日新月異,不斷尋求新的領域。有營養的食物固然是值得推薦,今天推薦給你營養師推薦了10種最適合女性四季滋補身體的最佳健康飲食食物^^ 3 i9 C* a5 Z; t' @3 w; \
健康飲食食物1:紅米 1 n3 V' Y! C/ _( l* w1 e$ A1 H9 D
紅米含有豐富的澱粉與植物蛋白質,可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養素,其中以鐵質最為豐富,故有補血及預防貧血的功效。而其內含豐富的磷,維生素A、B群,則能改善營養不良、夜盲症和腳氣病等毛病;又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等症狀,尤其對預防結腸癌的作用更是明顯。 ( [& U7 V6 J; F& e* F
# Y! T& |0 i q7 b1 o2 ^健康飲食食物2:橙子
- P* H w; Y- u% x/ G$ ~: t在眾多的水果類別中,以帶酸性的水果含較多維他命C,現今的營養學已一致推崇維他命C為抗氧化劑之一。它的三大作用:阻礙自由基破壞細胞,減少老化現象;避免防腐劑的硝酸鈉及亞硝酸鈉轉化成致癌物質亞硝胺。對患癌病者大有保護作用,尤其是胃癌和食道癌;抑制壞膽固醇的氧化及保護好膽固醇,維持血管及心臟健康。直接食用或鮮榨橙汁即可。 7 |4 _# v# V7 W. ?+ [' k
3 k3 L$ E9 _" ^
健康飲食食物3:紅蘿蔔
$ E; Y" t8 j( p+ L9 G紅蘿蔔對於女性來說,有以下兩大作用: 8 @# ^' e& S4 n( s g
/ s7 m5 M. a9 G7 _
排毒美容:《本草經疏》記載:“萊菔根利大小便”、“制面毒”。現代科學表明:紅蘿蔔內含有大量纖維素、B族維生素、鉀、鎂等可促進腸胃蠕動的物質,有助於體內廢物的排出,對便秘和青春痘都有很好的治療作用。減肥
; `6 w1 a4 A( Y( V. X8 {0 _* l7 a8 n& n% O/ D" Y
補血:紅蘿蔔皮中所含有的紅蘿蔔素即維生素A原,可促進血紅素增加,提高血液濃度及血液品質,對治療貧血有很大作用。蘿蔔中還含有大量的鐵,有助於補血,其中紅蘿蔔的鐵含量比白蘿蔔高40%,比青蘿蔔高75%。 : Q$ p3 c1 Z( D4 y' s7 w
7 K7 O$ r4 [; a) M1 R健康飲食食物4:黃豆
- u* z/ ~# ?: n5 A& H M黃豆真的是價廉物美,對於女人來說,它含有的異黃酮素又能產生與雌激素荷爾蒙相似的效用,降低血液膽固醇,保護心臟,預防乳癌骨質疏鬆的情況。 : g& [+ \; r/ b ^) N( h5 F
$ x$ M b7 ~$ h6 s* X/ M! K健康飲食食物5:菌類
: M' p9 C" ?$ R0 g: ?5 h. j% u1 v食用菌的營養價值:高蛋白,無膽固醇,無澱粉,低脂肪,低糖,多膳食纖維,多氨基酸,多維生素,多礦物質。食用菌集中了食品的一切良好特性,營養價值達到植物性食品的頂峰之無肉,被稱為上帝食品,長壽食品。
7 s1 }2 q; G5 u4 E: `, |6 n, q$ T7 r+ q7 R/ P g6 S
健康飲食食物6:三文魚
- M/ K* I; ^" K# r" P. O' b去年世界衛生組織發表的一項調查,指出日本人是亞洲區中最長壽的一群。這項殊榮當然要歸功於日本人崇尚低脂肪飲食,多吃三文魚和多喝綠茶的習慣。三文魚的脂肪乃奧米茄3號脂肪酸,屬有益的類別。
2 d9 s$ r6 Q3 a' r2 l
& V9 p9 j* j3 F7 c健康飲食食物7:西蘭花 ( a; w+ O8 U9 w! p% E
我們大很多的抗衰老食譜上都能夠看到西蘭花,它是一種對女人非常有用的抗衰老食物。因為它含有抗氧化劑,減緩女人體內的自由基,從而延緩衰老。 ; C3 X7 t) N* [- X E8 d8 `' i% G o
/ r# B; S3 R$ a `; C
推薦食譜:什錦西蘭花 + w! s8 v. n" S
% o% e: K9 d' n5 W9 U5 M* e
健康飲食食物8:大蒜
; ]+ S6 [: u, {! F% r大蒜的保健作用:強力殺菌。大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用,對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用,是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。
2 r: Y# e0 v; w
! D1 K* A8 H7 Z! m; K4 Y2、排毒清腸,預防腸胃疾病。大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細菌病毒,清除腸胃有毒物質,刺激胃腸粘膜,促進食欲,加速消化。 / K* g. v, n" D5 y+ r" u G5 n4 E
9 Y9 l7 f9 x3 F) d3、降低血糖,預防糖尿病。大蒜可促進胰島素的分泌,增加組織細胞對葡萄糖的吸收,提高人體葡萄糖耐量,迅速降低體內血糖水準,並可殺死因感染誘發糖尿病的各種病菌,從而有效預防和治療糖尿病。 ' `) O2 i U* k
: d: p( a: T; L6 S8 y. d- r# D4、預防感冒。大蒜中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素,對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可預防感冒,減輕發燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症狀。 ! e. Z. E9 {" H' g7 z* W$ D
1 z* W" I R0 \0 h健康飲食食物9:紅酒 0 t. W1 |) k8 }5 ~
t& }! O" _0 ]( M0 D! W喝紅酒對皮膚有益的理由是:紅葡萄酒中的萃取物,可控制皮膚的老化—在植物界中常出現的強力抗損壞物質,在紅葡萄酒中就含有。並且存在10種以上的成分,特別是所含有生成紅色素的成分,能防止損壞活性氧氣,功效非常明顯。
* K9 U; [( J7 G- m& N3 Z. Z, v& H- X0 h& S/ Y& A) n- Y
產後喝紅酒利於身材恢復:優質的紅葡萄酒中含有豐富的鐵,對女性非常有好處,可以起到補血的作用,使臉色變得紅潤。同時,女性在懷孕時體內脂肪的含量會有很大增加,產後喝一些葡萄酒,其中的抗氧化劑可以防止脂肪的氧化堆積,對身材的恢復很有幫助。”
! a# n" k# Q$ y# {5 L/ i1 B. W; ]. G7 E
健康飲食食物10:番茄
# h2 u+ l) d* |9 U( {據營養學家研究測定:每人每天食用50克-100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,有助消化的功能。番茄含有豐富的營養,又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。
|
|